Десерт из слив

Десерт из слив
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 600г слив
  • неполный стакан красного вина
  • 3-5 ст.л. сахара
  • 3 гвоздики
  • щепотка корицы
  • рюмка цитрусового ликёра
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 200г сливок для взбивания (33% жирности)
Автор рецепта: ,

Изысканный лёгкий десерт из слив :-)

 
37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_2.jpg

 

В данном случае я использовала только лимон, но рецепт хорошо в разных вариациях (см.ниже)

Приготовление:

 

37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_3.jpg

 

Сливы разделить пополам, удалить косточки, положить в кастрюлю.

Залить вином с небольшим количеством воды (треть стакана), добавить сахар, гвоздику, посыпать корицей.

 

37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_4.jpg

 

Добавить по 2-3 кружка лимона (и апельсина).

Поварить минут 20 на небольшом огне.

 

37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_5.jpg

 

Измельчить в блендере. Добавить ликёр.

Выложить массу в бокалы. Сверху добавить взбитые сливки.

 

37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_6.jpg

 

37de1c5c961bc37b831eb6e1473da955_7.jpg

 

Наслаждаться! :-)))

Вариации десерта: если используете только лимон, тогда сахара лучше положить чуть больше,

вместо ликёра вполне можно добавить коньяк, а сливки заменить мороженым!!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх