Рецепты соусов - Ко дню Святого Валентина

Рецепты соусов - Ко дню Святого Валентина

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 5 рецептов
Соус из калины
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г ягод калины
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. кориандра
  • 1/2 ч.л. чёрного молотого перца
  • красный горький перец по вкусу
  • прованские травы по вкусу
Сливочно-лимонный соус
N. May
N. May
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мясной бульон (200 мл.)
  • Сливки (десятипроцентные, 200 мл.)
  • Лимон (сок 1/2 средне-крупного лимона)
  • Сливочное масло (25-30 гр.)
  • Мука (1-1,5 ст. л. без горки)
  • Сахар (1 ч. л.)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (желательно свежемолотая, по вкусу)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
  • Тимьян сушёный (1 ст. л.)
  • Паприка по желанию (1/3 ст. л.)
 Простой домашний майонез
Инна-46606
Инна-46606
1 минута
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Яйцо (желток обязательно должен быть целым ) 1 шт
  • Масло подсолнечное холодное 300 мл
  • Горчица 0,5 ч.л
  • Сок лимона или уксус 1 ст.л
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль 0,5 ч.л
Лазанья под соусом Бешамель
Natalin
Natalin
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200-250 г листов лазаньи
  • 1 кг фарша
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 литр молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г Пармезана
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • Ингредиенты:
  • Сибас (морской волк) – 1 шт
  • Филе кальмара – 100 г
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Прованские травы – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 25 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Мука – 25 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Рыбный бульон – 50 мл
  • Лавровый лист, соль, перец черный молотый – по вкусу
  • Перец горошек – 3-5 шт
  • Лимон – 1 шт
Вверх