Рецепты салатов

Рецепты салатов

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Какой салат приготовить? Более 600 проверенных рецептов на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 640 рецептов
Греческий салат
Алеся
Алеся
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 крупных помидора или 20 помидоров Черри
  • 2 болгарских перца
  • 3-4 средних огурца
  • лук (лучше синий)
  • 200 г сыра Фета (тофу)
  • 150 г маслин без косточек
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец
Салат "Купеческий" со свининой
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 гр свинины
  • 1 морковка
  • 1 репчатый лук
  • 300 гр консервированного горошка
  • 2 ст. л. уксуса 9%
  • 2 ст. л. сахара
  • масло растительное для жарки
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
Морковь по-корейски с чесноком
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг моркови
  • 100 мл растительного рафинированного масла
  • 2 репчатых лука
  • 2 ч. л. уксуса 9%
  • 10 зубчиков чеснока
  • 1 ч. ложка красного молотого острого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 2 ч. л. сахара
Салат "Мимоза"
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 шт куриных яиц
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • майонез
  • 200 гр рыбных консерв в масле
Салат из молодой капусты с кукурузой
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • капуста молодая – 300 гр
  • огурец свежий – 200 гр
  • яйцо куриное – 4 шт
  • кукуруза консервированная – 300 гр
  • укроп – 20 гр
  • горчица – 1 ч.л
  • сметана – 4 ст.л
  • соль – 0,5 ч.л
  • черный молотый перец – по вкусу
Салат "Оливье" по-новому
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 гр куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 картофелина
  • 250 гр консервированного горошка
  • 4 маринованных огурца
  • 5 яиц
  • 1 пучок зеленого лука
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 250 гр сырокопченой колбасы
  • 1 картофель
  • 160 гр твердого сыра
  • 250 гр консервированного горошка
  • 1 репчатый лук
  • 4 маринованных огурца
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 240 гр крабовых палочек
  • 250 гр консервированной кукурузы
  • 2 апельсина
  • 6 куриных яиц
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. майонеза или сметаны
  • соль по вкусу
Салат из редиски и перепелиных яиц
JUST COOKING
JUST COOKING
10 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 400 гр редиса
  • пучок зелёного лука
  • 10 перепелиных яиц
  • 1 ст. л. сметаны или майонеза
  • соль по вкусу
Салат с мясом криля
vishenka
vishenka
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • мясо криля консервированное 2 банки по 105 г
  • яйцо 3 шт.
  • сыр твердый 200 г
  • кукуруза консервированная 1 банка (340 г)
  • огурец свежий 1 шт.
  • халапеньо маринованный 2 колечка
  • майонез 3 ст. л.
  • укроп или зеленый лук по вкусу
  • Ингредиенты:
  • крабовые палочки – 100 гр
  • плавленый сыр – 100 гр
  • яйца – 2 шт
  • чеснок – 2 зубка
  • укроп – 10 гр
  • майонез – 30 гр
Салат с ветчиной и морковью по-корейски
Наталья-50864
Наталья-50864
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • ветчина – 150 гр
  • морковь по-корейски – 150 гр
  • яйца – 3 шт
  • огурец – 1 шт
  • плавленый сырок – 100 гр
  • картофель – 3 шт
  • петрушка – 10 гр
  • соль – 0,5 ч.л
  • майонез – 4 ст.л
Овощной салат с осьминогом
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 700 г осьминога
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла
  • салат Айсберг
  • Заправка:
  • 50 мл оливкового масла
  • 1/2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 острого перца чили
  • сок половины лимона
  • Ингредиенты:
  • кальмары свежемороженые – 400 гр
  • огурец – 100 гр
  • морковь – 100 гр
  • яйца – 2 шт
  • йогурт натуральный – 50 гр
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
Картофельный салат с креветками
Виктория
Виктория
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4-5 картофелин среднего размера
  • 300 г вареных креветок
  • 3 моркови среднего размера
  • майонез
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец
  • Пучок петрушки
  • Ингредиенты:
  • куриное филе – 350 гр
  • морковь по-корейски – 200 гр
  • грибы маринованные – 200 гр
  • кукуруза консервированная – 200 гр
  • оливковое масло – 1 ст.л
  • соль – 0,5 ч.л
Капустный салат с копчёной курицей и яичными блинами
N. May
N. May
35 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная (700 гр., примерно половина небольшого вилка)
  • Копчёная куриная грудка (470 гр. чистого мяса)
  • Лук репчатый (2 средних луковицы)
  • Укроп (1 пучок)
  • Петрушка (1 пучок)
  • Для яичных блинов:
  • Яйца (6 штук категории С-1)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Сушёный чеснок (1/2-1 ч. л.)
  • Ингредиенты для маринования лука:
  • Соль (1/2 ч. л.)
  • Сахар (1 ч. л. с горкой)
  • Уксус (9%, 3,5-4 ч. л.)
  • Холодная вода
  • Заправка:
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Соль (по желанию)
  • Майонез/сметана/горчица в соотношении 3:3:1 или просто майонез, сметана или натуральный йогурт
Салат "Приятель Оливье"
N. May
N. May
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Картофель (6 крупных картофелин)
  • Копчёная куриная грудка (600 гр. чистого мяса)
  • Морковь (3 крупных)
  • Маринованные огурцы (400 гр.)
  • Яблоки (3 средних, сладковатого сорта, типа Голден или Гала)
  • Яйца куриные (6-7 штук категории С-1)
  • Укроп (1 пучок)
  • Петрушка (1 пучок)
  • Заправка:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Майонез или майонез/сметана/горчица в соотношении 3:3:1
  • Ингредиенты:
  • картофель – 6 шт
  • лук – 1 шт
  • салат листовой – 70 гр
  • грибы – 150 гр
  • помидоры – 2 шт
  • постный майонезный соус – 100 гр
  • растительное масло – 3 ст. л
  • петрушка – 10 гр
  • Ингредиенты:
  • 150 гр копченая куриная грудка
  • 100 гр твердого сыра (у меня радамер)
  • 100 гр маринованные шампиньоны
  • 1 помидор
  • 20 гр сухариков
  • 2 ст.ложки 30% майонеза
  • Ингредиенты:
  • пекинская капуста – 250 гр
  • грибы – 200 гр
  • картофель – 4 шт
  • болгарский перец – 1 шт
  • огурцы маринованные – 4 шт
  • петрушка – 10 гр
  • подсолнечное масло – 2 ст.л
  • оливковое масло – 2 ст.л
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
Диетический салат с тунцом и овощами
Наталья-50864
Наталья-50864
15 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • тунец консервированный – 220 гр
  • кукуруза консервированная – 250 гр
  • оливки черные – 150 гр
  • помидоры – 2 шт
  • салат листовой – 100 гр
  • оливковое масло – 2 ст.л
Салат "Курица под шубой"
N. May
N. May
1 час 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Картофель (5 средних картофелин, примерно 580 гр.)
  • Морковь (2 очень крупных, примерно 500 гр.)
  • Свёкла (3,5 небольших, примерно 500 гр.)
  • Копчёная куриная грудка (примерно 380 гр.)
  • Лук репчатый (1 крупная луковица, примерно 260 гр.)
  • Яблоко (полтора средних, примерно 240 гр.)
  • Укроп (1/2 крупного пучка)
  • Ингредиенты для маринования лука:
  • Соль (1/2 ч. л.)
  • Сахар (1 ч. л. с горкой)
  • Уксус (9%, 3,5-4 ч. л.)
  • Холодная вода
  • Заправка и специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (примерно 4,5-5,5 ст. л.)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
Салат «Оливье» со свининой
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мякоть свинины – 500 гр
  • картофель – 4 шт
  • морковь – 1 шт
  • огурцы соленые – 4 шт
  • яйца – 4 шт
  • зеленый горошек – 1 банка
  • сметана – 3 ст.л
  • майонез – 3 ст.л
  • соль – 1,5 ч.л
Только проверенные рецепты!
Вверх