Рецепты салатов

Рецепты салатов

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Какой салат приготовить? Более 500 проверенных рецептов на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 583 рецепта
Салат с макаронами и сыром фета
Виктория
Виктория
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г вареных макарон
  • 700 г. кабачков
  • 250 г. сыра фета
  • 300 г. помидоров Черри
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец, паприка
  • 1,5 ч.л. орегано
  • Соус:
  • листья базилика
  • оливковое масло
  • или пакетик соуса для салатов Кнорр
Сельдь под зеленой шубой
Инна-46606
Инна-46606
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сельдь соленая - 2 шт
  • лук зеленый - 1 пучек
  • картофель отварной - 2 шт
  • огурец свежий - 2 шт
  • сыр твердый - 100 гр
  • укроп - 1 пучек
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • куриное филе – 400 гр
  • перец болгарский красный – 1 шт
  • помидоры – 3 шт
  • салат листовой – 1 пучок
  • соевый соус – 50 мл
  • масло оливковое – 3 ст.л
  • кунжут – 1 ч.л
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
Болгарский перец с чесноком
Olaf
Olaf
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Болгарский перец 3кг.
  • Чеснок 4зуб.
  • Острый перец 2шт.
  • Оливковое масло 100мл.
  • Уксус 50мл.
  • Сахар 3ст.л.
  • Соль 1ст.л.
  • Кориандр 1ст.л.
Битые огурцы
N. May
N. May
10 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Огурцы (2 крупных)
  • Чеснок (2-3 крупных зубка)
  • Острый перец (1 маленький стручок)
  • Кунжут (15-20 гр.)
  • Зелень (зелёный лук/кинза/петрушка по желанию)
  • Заправка:
  • Соевый соус (2 ст. л.)
  • Рисовый уксус (2 ст. л.)
  • Кунжутное масло (1,5 ст. л.)
  • Сахар (1 ч. л. с верхом)
  • Соль (по вкусу)
Квашеные баклажаны с морковью и сладким перцем
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • баклажаны - 5 - 6 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • кариандр
  • черный молотый перец
  • петрушка
  • вода - 1 литр
  • соль - 2 ст.л.
Тарамосалата
Olaf
Olaf
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Икра трески 200 гр
  • Хлеб 200 гр
  • Чили 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимон 1 шт
  • Барбарис 2 гр
Салат «Загадка»
Наталья-50864
Наталья-50864
50 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • баклажан – 1 шт
  • помидоры – 3 шт
  • яйца – 3 шт
  • сыр – 70 гр
  • майонез – 100 гр
  • зелень – по вкусу
Слоёный салат из лосося и сыра
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • лосось – 300 г
  • сыр твердый – 70 г
  • яйца – 3 шт
  • помидоры – 2 шт
  • укроп – несколько веточек
  • майонез – 20 г
Салат "Парижаль"
Виктория
Виктория
15 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 г куриного копчёного мяса
  • 3 помидора
  • 3 огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 сладких перца
  • соль по вкусу
  • укроп
  • майонез домашний
  • Ингредиенты:
  • пекинская капуста – 300 гр
  • сыр – 150 гр
  • помидоры – 3 шт
  • чеснок – 1 зубок
  • укроп – 1 пучок
  • майонез – 2 ст.л
Тёплый салат с кальмарами
Алмиханд
Алмиханд
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Кальмары – 500 г
  • Картофель средний – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Горошек (банка) – 250 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Маслины – 1 банка
  • Каперсы – 2-3 ст. л.
  • Оливковое масло для жарки и в салат
  • Сухие прованские травы – 10 г
  • Сушёный острый перец чили – 2 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
Салат «Шедевр»
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Яйца — 3 шт
  • Мясо куриное копченое — 200 г
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Морковь по-корейски — 100-150 г.
  • Майонез — 100 г.
  • Зеленый лук, укроп – небольшой пучок
  • Соль, перец — по вкусу
Малосольные огурцы на минеральной газированной воде
Наталья-50864
Наталья-50864
12 часов 15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • огурцы – 2 кг
  • вода минеральная газированная – 2 л
  • укроп – 1 пучок
  • чеснок – 6 зубчиков
  • соль — 4 ст.л
Тёплый салат из куриной печени и помидоров черри
Алмиханд
Алмиханд
35 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Печень куриная - 400 г
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ст. ложка
  • Салат латук - 100 г
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Половинки перепелиных яиц для украшения
Картофельный салат с икрой
Olaf
Olaf
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Картофель 400 гр.
  • Укроп 1 пучок
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук 1 пучок
  • Сметана 3 ст.л.
  • Йогурт 3 ст.л.
  • Лайм 2 шт.
  • Икра красная 100 гр.
  • Ингредиенты:
  • 500 гр куриных сердечек
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 яйца
  • 3 репчатых лука
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л.сахара
  • 2 ст.л. уксуса
  • кипяток
  • майонез
Овощной салат барбекю
МариМар
МариМар
25 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Соль, орегано
  • базилик свежи, укроп свежий
  • Лук красный салатный – половина луковицы
  • Лук зелёный перья - по вкусу
  • Баклажаны - 5-6 штук
  • Перец болгарский - 5 штук
  • Помидоры - 5 штук
  • Перец острый - 1 штука
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 6 кг кабачков
  • 600 г лука
  • 100 мл. растительного масла
  • 500 г томатной пасты
  • 500 г краснодарского соуса
  • 500 г майонеза домашнего
  • чеснок по желанию
  • соль, сахар, перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • охотничьи колбаски – 150 г.
  • сыр – 100 г.
  • помидоры – 100 г.
  • листья салата – 8 шт
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • зелень петрушки – по желанию
  • Ингредиенты:
  • куриное филе – 300 г.
  • шампиньоны – 300 г.
  • яйца куриные – 2 шт
  • твердый сыр – 80 г.
  • зелень укропа
  • растительное масло (для обжарки грибов)
  • майонез для заправки
Салат "Баварский"
Виктория
Виктория
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1-2 свежих огурца
  • 200 г копчёной колбасы
  • 3 яйца
  • чеснок
  • соль, перец
  • майонез домашний
  • зелень
Салат "Табуле"
Виктория
Виктория
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 0,5 ст. булгура
  • 1,5 ст. воды
  • сок с 0,5 лимона
  • 2-3 помидора (250 г.)
  • свежая мята по вкусу
  • оливковое масло
  • сладкий перец по желанию
  • зелёный лук
  • соль
  • большой пучок петрушки
  • Ингредиенты:
  • Помидор — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Куриное филе — 300 гр
  • Соевый соус — 1 ст.л
  • Листья салата — 3 — 4 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Петрушка – несколько веточек
  • Оливковое масло – 2 ст.л
Вверх