Рецепты салатов

Рецепты салатов

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Какой салат приготовить? Более 400 проверенных рецептов на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 481 рецепт
Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 250 г ветчины
  • 3 яйца
  • 2-3 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 200 г грибов
  • 0.5 банки зеленого горошка
  • зелень для украшения
  • майонез для заправки
Праздничный салат
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г куриного филе
  • 100 г чернослива
  • 200 г свежего огурца
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • майонез
  • 200 г шампиньонов
  • растительное масло
  • соль
  • зелень для украшения
  • Ингредиенты:
  • Консервированный ананас - 1 банка
  • Филе куриное - 300 г,
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Сыр - 150- 200 г.
  • Яйца -5 шт.
  • Майонез (по вкусу)
Салат с фасолью и фетой
N. May
N. May
10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Фасоль красная (примерно 200-220 гр. в сухом виде)
  • Салат Фриллис (1 большой пучок)
  • Лук репчатый (1 небольшая луковица, желательно красная)
  • Фета (или другой мягкий сыр, 200 гр.)
  • Заправка:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Оливковое масло (3-4 ст. л.)
  • Лимон (сок 1/4 маленького лимона)
Салат с сыром и горошком
Шелест
Шелест
10 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Сыр 70 г
  • Яйцо
  • Зелёный лук
  • соль, паприка, зелень по вкусу
  • Грецкий орех
  • Зелёный горошек 1 ст л
  • Майонез
Шпроты под шубой
vishenka
vishenka
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель 3 шт. средней величины
  • лук репка 2-3 шт.
  • морковь сырая 2 шт.
  • шпроты или сайра копченая в масле 1 банка
  • яйцо 3 шт.
  • сыр твердый (Российский, Гауда) 200 г
  • майонез 1-2 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • хлеб дарницкий 2 ломтя
  • маринованные зеленые помидоры или огурчики 3 шт. по желанию
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Шампиньоны - 400 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр твердых сортов - 150-200 г
  • Растительное масло для жарки
  • Майонез или сметана для заправки
  • Соль - по вкусу
  • Ингредиенты:
  • Креветки — 250 г
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Кукуруза консервированная — 150 г
  • Яйца- 3 шт.
  • Майонез — 80 г
Салат пятерочка с ветчиной
Инна-46606
Инна-46606
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Ветчина 250 г
  • Маринованные грибы 200 г
  • Маслины 1 банка
  • Консервированная кукуруза 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Листья салата 1 пучок
Салат из баклажанов и запечённых овощей.
Olaf
Olaf
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • баклажаны 1кг.
  • паприка 500 гр.
  • картофель 500 гр.
  • лук 300 гр.
  • огурцы 400 гр.
  • черный перец 5 гр.
  • душистый перец 2 гр.
  • оливковое масло 50 мл.
  • соль 10 гр.
  • Ингредиенты:
  • половина кочана пекинской капусты
  • 200 г копченого мяса
  • 2 яйца
  • половина банки зеленого горошка
  • соль
  • майонез для заправки
Картофельный салат со свежими овощами
N. May
N. May
15 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Картофель (6 небольших картофелин, желательно молодых)
  • Огурец (2 маленьких)
  • Помидор (1 небольшой)
  • Болгарский перец (1 небольшой)
  • Укроп (1/3 пучка)
  • Петрушка (1/3 пучка)
  • Зелёный лук (1/3 пучка)
  • Заправка:
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев или чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Горчица (0,5-1 ст. л. без горки)
  • Соевый соус (1,5-2 ст. л.)
  • Майонез / сметана / натуральный йогурт (на Ваш выбор; 3-3,5 ст. л. без горки)
Баклажаны маринованные в  соусе
Катерина32
Катерина32
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. баклажан
  • 500 гр. болгарского перца
  • 300 гр. помидор
  • 4-5 зуб. чеснока
  • 10 гр. базилика
  • острый перец (по вкусу)
  • 2 ч.л. сахара
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. уксуса
  • 4 ст.л. растительного масла
Маринованные баклажаны, как грибы
Olaf
Olaf
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • баклажаны 1 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • кубик бульонный 1 шт.
  • Маринад:
  • перец черный 3 г
  • масло растительное 30 мл
  • перец красный молотый 3 г
  • соус соевый 20 мл
  • уксус 20 мл
  • соус рыбный 10 мл
  • зелень 1 пучок
Салат с грушей
Шелест
Шелест
10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Груши 2 шт
  • Козий сыр 50 г
  • Салат
  • Оливковое масло 1 ст.л
  • Грецкий орех 3-4 ст. л
  • Мёд 2 ст.л
  • Лимон (лайм) 2ст. л
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. вареного риса
  • 300 г сладкого перца
  • 1 ст. консервированного зелёного горошка
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • зелень, соль, сахар по вкусу
Салат «Отведай» с цветной капустой
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
35 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 500 г
  • Перец сладкий (красный или желтый) – 1 шт. (200 г)
  • Консервированный зеленый горошек – 200 г
  • Зелень петрушки – 30 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Майонез – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу
Салат с дыней
Шелест
Шелест
5 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Дыня
  • Огурец
  • Оливковое масло
  • Щепотка соли
  • Сок лимона 1 ст.л
  • Зелень, листья салата
Салат по-сибирски
Катерина32
Катерина32
1 час 30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 350 гр. мяса
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 лук
  • Зеленый лук
  • Маринад для лука:
  • 1 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. воды
  • 1/2 ч.л. соль
  • 2/3 ч.л. сахар
  • Ингредиенты:
  • 500 г сладкого перца
  • 100 г чищенных грецких орехов
  • 20 г чеснока
  • 1 ч.л. лимонного сока (яблочного уксуса)
  • 50 мл оливкового масла
  • сахар, соль, перец по вкусу
  • зелень
Капустный салат с яйцами и луком
N. May
N. May
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная (желательно молодая, половина совсем маленького кочана)
  • Яйца куриные (крупные, 4 штуки)
  • Лук репчатый (половина средней луковицы)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Заправка на Ваш выбор (майонез / сметана / натуральный йогурт; 2-3 ст. л. без горки)
  • Зелень:
  • Укроп (1/4 пучка)
  • Петрушка (1/4 пучка)
  • Зелёный лук (1/4 пучка)
Рыба в "лисьей" шубе
Шелест
Шелест
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Красная рыба (какая нравится) 200-300 г
  • Лук 1шт
  • Картошка 3-4 шт
  • Икра 1-2 ст.л
  • Яблоко 1шт
  • Яйца 4 шт
  • Сыр пармезан 100 г
  • Морковь 2-3 шт
  • Майонез
  • Грецкие орехи 2-3 шт.
  • Зубчик чеснока
Салат со свеклой, кукурузой и морковью
Виктория
Виктория
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 г свеклы
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • 1 морковь
  • 0,5 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • зелень
  • перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 400 г свеклы
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • 150 г феты
  • 2 маленьких помидора
  • 200 г варено-копченой куриной грудинки
  • соль по вкусу
  • Зелень по вкусу:
  • петрушка, микс-салат, руккола
  • Соус:
  • 1 ст.л. горчицы
  • 0,5 ст.л. яблочного уксуса
  • 5 ст.л. оливкового масла
Вверх