Рецепты салатов

Рецепты салатов

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Какой салат приготовить? Более 500 проверенных рецептов на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 599 рецептов
Салат "Красотка"
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Копченое куриное мясо – 300 г
  • Пекинская капуста – 300 г
  • Груша – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Масло растительное – 4-5 ст. л.
  • Горчица французская – 2 ч. л.
  • Черный молотый перец – 1 ч. л.
  • Соль – по желанию
Салат из свёклы с фетой и помидорами
N. May
N. May
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Свёкла (3 очень крупных)
  • Фета (или её аналоги, 400 гр.)
  • Помидор (1,5 очень крупных)
  • Лук репчатый (половина одной крупной луковицы)
  • Петрушка (1 крупный пучок)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Заправка на Ваш выбор:
  • Оливковое масло
  • Сметана/натуральный йогурт/майонез или их сочетание, которое Вам больше нравится
Слоеный салат «Лосось на шубе»
Наталья-50864
Наталья-50864
2 часа 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • лосось малосольный – 250 грамм
  • морковь – 3 шт
  • картофель – 3 шт
  • свекла – 2 шт
  • яйца – 2 шт
  • укроп – 1 пучок
  • майонез – 50 грамм
Слоеный салат "Шпротка"  на праздничный стол
Инна-46606
Инна-46606
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель - 2 шт
  • шпроты в масле - 1 банка
  • яйца - 4 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 2 шт
  • кукуруза - 1 банка
  • майонез.
Тёплый салат из куриных сердечек
Алмиханд
Алмиханд
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриные сердечки — 50 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 3-4 шт.
  • Красный виноград без косточек — 1 небольшая гроздь
  • Сбор салатных листьев
  • Для маринада:
  • 50 г соевого соуса
  • 50 г хереса или сухого мартини
  • 0,5 ч л имбиря
  • 2 зубчик чеснока
  • черный перец
  • Для соуса:
  • 3 ст. л лимонного сока
  • 6 ст. л оливкового масла
  • 1 ст. л меда
  • соль, перец
Постный салат с квашеной капустой
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Квашеная капуста – 250 г
  • Вареный картофель (теплый) – 400 г
  • Вареная морковь (теплая) – 300 г
  • Консервированный зеленый горошек – 250 г
  • Лук – 1 шт. (100 г)
  • Подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
  • Укроп – несколько веточек
  • Соль, перец – по вкусу
  • Ингредиенты:
  • копченый окорочок – 350 гр
  • морковь по-корейски – 200 гр
  • яйца – 3 шт
  • кукуруза консервированная – 200 гр
  • майонез – 30 гр
Салат «Минутка»
Наталья-50864
Наталья-50864
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • курица копченая – 150 гр
  • сыр – 80 гр
  • яйца – 2 шт
  • помидоры – 2 шт
  • зеленый лук – 1 пуч
  • майонез – 10 гр
  • Ингредиенты:
  • сыр «Косичка» копченый – 100 гр
  • морковь по-корейски – 100 гр
  • кукуруза консервированная – 150 гр
  • яйца – 2 шт
  • майонез – 3 ст.л
  • зелень – по вкусу
  • Ингредиенты:
  • копченая колбаса – 150 гр
  • морковь по-корейски – 120 гр
  • маринованные огурцы – 2 шт
  • болгарский перец – 1 шт
  • майонез – 1 ст.л
  • Ингредиенты:
  • куриные желудки – 400 гр
  • маринованные огурцы – 3 шт
  • грибы – 200 гр
  • яйца – 3 шт
  • зеленый горошек – 0,5 банки
  • растительное масло – 2 ст.л
  • майонез – 2 ст.л
Салат из дыни и феты
N. May
N. May
5 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Дыня (примерно 400 гр. мякоти)
  • Фета (или аналогичные мягкие сыры, 100 гр.)
  • Листья салата (сорта афицион или фриллис, 8-10 крупных листьев или половина крупного пучка)
  • Для заправки:
  • Соль (крохотная щепотка)
  • Чёрный молотый перец (слегка припорошить каждую порцию)
  • Сок лимона (несколько капель для сбрызгивания порции салата)
  • Оливковое масло (несколько капель для сбрызгивания порции салата)
  • Ингредиенты:
  • пекинская капуста - 400 гр
  • грибы - 300 гр
  • филе куриное - 300 гр
  • перец сладкий красный - 1 шт
  • огурец свежий - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • лук зеленый - 1 пучек
  • петрушка - 1 пучек
  • черный молотый перец
  • майонез
Салат «Русская красавица»
Наталья-50864
Наталья-50864
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • куриная грудка — 1 шт (250 г)
  • ветчина — 150 г
  • огурцы (маринованные) — 2 шт
  • помидоры — 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • сыр — 50 г
  • зелень – по желанию
  • сметана — 4 ст.л
  • соль по вкусу
Чизкейк без выпечки с икрой
Olaf
Olaf
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Сыр козий 200 гр.
  • Сыр сливочный 200 гр.
  • Укроп 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Перец черный 1 гр.
  • Желатин 10 гр.
  • Икра горбуши 200 гр.
  • Хлеб тостерный 1 шт.
Слоеный салат Чикаго с курицей и грибами
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Куриный окорочок копченый – 500 г
  • Помидоры - 1 шт. (крупный)
  • Сыр твердый – 150 г
  • Майонез – 150 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – 1 щеп.
  • Черный перец молотый – 1 щеп.
Салат с макаронами и сыром фета
Виктория
Виктория
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г вареных макарон
  • 700 г. кабачков
  • 250 г. сыра фета
  • 300 г. помидоров Черри
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец, паприка
  • 1,5 ч.л. орегано
  • Соус:
  • листья базилика
  • оливковое масло
  • или пакетик соуса для салатов Кнорр
Сельдь под зеленой шубой
Инна-46606
Инна-46606
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сельдь соленая - 2 шт
  • лук зеленый - 1 пучек
  • картофель отварной - 2 шт
  • огурец свежий - 2 шт
  • сыр твердый - 100 гр
  • укроп - 1 пучек
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • куриное филе – 400 гр
  • перец болгарский красный – 1 шт
  • помидоры – 3 шт
  • салат листовой – 1 пучок
  • соевый соус – 50 мл
  • масло оливковое – 3 ст.л
  • кунжут – 1 ч.л
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
Болгарский перец с чесноком
Olaf
Olaf
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Болгарский перец 3кг.
  • Чеснок 4зуб.
  • Острый перец 2шт.
  • Оливковое масло 100мл.
  • Уксус 50мл.
  • Сахар 3ст.л.
  • Соль 1ст.л.
  • Кориандр 1ст.л.
Битые огурцы
N. May
N. May
10 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Огурцы (2 крупных)
  • Чеснок (2-3 крупных зубка)
  • Острый перец (1 маленький стручок)
  • Кунжут (15-20 гр.)
  • Зелень (зелёный лук/кинза/петрушка по желанию)
  • Заправка:
  • Соевый соус (2 ст. л.)
  • Рисовый уксус (2 ст. л.)
  • Кунжутное масло (1,5 ст. л.)
  • Сахар (1 ч. л. с верхом)
  • Соль (по вкусу)
Квашеные баклажаны с морковью и сладким перцем
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • баклажаны - 5 - 6 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • кариандр
  • черный молотый перец
  • петрушка
  • вода - 1 литр
  • соль - 2 ст.л.
Тарамосалата
Olaf
Olaf
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Икра трески 200 гр
  • Хлеб 200 гр
  • Чили 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимон 1 шт
  • Барбарис 2 гр
Салат «Загадка»
Наталья-50864
Наталья-50864
50 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • баклажан – 1 шт
  • помидоры – 3 шт
  • яйца – 3 шт
  • сыр – 70 гр
  • майонез – 100 гр
  • зелень – по вкусу
Вверх