Рецепты салатов

Рецепты салатов

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Какой салат приготовить? Более 500 проверенных рецептов на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 537 рецептов
  • Ингредиенты:
  • консервированный тунец – 1 банка
  • картофель – 3 шт
  • морковь – 3 шт
  • яйца – 3 шт
  • зелень укропа – 1 пучок
  • майонез – 20 грамм
Простой салат с тунцом
PoDomashnemy
PoDomashnemy
10 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 баночка консервированного тунца
  • 3 вареных яйца
  • 1 свежий огурец
  • 2 ст.л. майонеза
  • щепотка соли
Салат "Новинка" с селедкой
FooDee
FooDee
15 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Селедка (филе) – 300 гр
  • Картофель отварной – 200-250 гр
  • Лук салатный – 1 небольшая (70-80 гр)
  • Яблоко кислое зеленое – 1 шт. (100-120 гр)
  • Болгарский перец – 150 гр
  • Оливки – 50 гр
  • Соус:
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Уксус 6% яблочный или винный – 1 ст.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Сахар – 1 ч.л. без горки
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Растительное масло или масло, в котором было филе – 4 ст.л.
Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой
Olaf
Olaf
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • яйцо 6 шт.
  • скумбрия 200 гр.
  • черемша 100 гр.
  • лук 50 гр.
  • черный перец 1 гр.
  • майонез 100 мл.
Салат «Нежность» с курицей
Вкусная Еда
Вкусная Еда
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 куриное филе
  • 2 плавленых сырка
  • 2 отварных картофеля
  • 4 отварных яйца
  • 2 репчатого лука
  • 250 гр майонеза
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. уксуса
  • 1 ст. кипятка
Коул Слоу (cole slaw)​
N. May
N. May
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная (желательно молодая, половина маленького вилка)
  • Морковь (2 средних)
  • Зелёный лук (4-5 перьев)
  • Соль (по вкусу)
  • Заправка:
  • Майонез (4 ст. л. с верхом)
  • Сметана (15% жирности, 2 ст. л. с верхом)
  • Горчица (средне-острая, 1-2 ч. л. без верха)
  • Яблочный уксус (2 ч. л.)
  • Сахар (1 ч. л.)
  • Чёрный молотый перец (1 ч. л.)
Праздничный салат с тыквой
N. May
N. May
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Тыква (750-800 гр.)
  • Огурец (2 очень крупных, весом в 400 гр.)
  • Куриное филе (2 средне-крупных филе, весом в 400 гр. в готовом виде)
  • Фета (или её аналоги, 400 гр.)
  • Чернослив (130-140 гр.)
  • Грецкие орехи (80-100 гр.)
  • Кунжут (30 гр.)
  • Оливковое масло (1 ст. л. для жарки тыквы)
  • Зелень:
  • Кинза (1,5 пучка)
  • Петрушка (1 пучок)
  • Укроп (1 пучок)
  • Для заправки:
  • Оливковое масло (4-6 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Ингредиенты:
  • 3 свеклы среднего размера
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. хрена
  • соль, перец
  • 2 ст.л. лимонного сока
Салат из сардин
Инна-46606
Инна-46606
1 порция
  • Ингредиенты:
  • сардина в масле - 1 банка
  • яйца - 4 шт
  • картофель - 3 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • кукуруза - 1 банка
  • майонез.
Постный салат с пекинской капустой и грибами
Наталья-50864
Наталья-50864
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • пекинская капуста – 400 г.
  • грибы консервированные – 0,5 л.
  • огурец (большой) – 1 шт.
  • зеленый горошек – 320 г.
  • зелень по желанию
  • постный майонез или майонезный соус для заправки
  • Ингредиенты:
  • кальмары – 400 г.
  • грецкие орехи – 10 шт.
  • чеснок – 2 зубка
  • укроп – несколько веточек
  • оливковое масло – 3 ст.л
  • Ингредиенты:
  • свекла вареная 2 шт.
  • морская капуста 1 банка
  • огурец маринованный или соленый 2-3 шт.
  • помидоры вяленые 5 шт.
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • растительное масло или майонез для заправки
Салат с мясом и яичными блинчиками
Инна-46606
Инна-46606
25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • отварное куриное мясо - 250 гр
  • яйца - 4 - 5 шт
  • огурец свежий - 1 - 2 шт
  • огурец соленый - 1 - 2 шт
  • майонез
  • черный молотый перец
  • соль
Салат «Рафаэлло»
Наталья-50864
Наталья-50864
25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • морковь по-корейски — 100 г
  • вареная колбаса — 100 г
  • твёрдый сыр — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • плавленый сырок – 1 шт
  • майонез — по вкусу
Салат «Герцогиня»
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
5 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Сыр Дор Блю – 100 г
  • Киви – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Лук – 0,5 шт.
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Салат – 1 пуч.
  • Яблочный уксус – 5 ст. л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Горчица в зернах – 1 ч. л.
Салат с сердцем, копченым сыром и овощами
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 свиное сердце
  • 150 гр. колбасного сыра (копченого)
  • 3 шт. средних маринованных огурца
  • 2 помидора (свежих)
  • пучок зеленого лука
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
Салат «Лисичка»
Наталья-50864
Наталья-50864
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 филе куриной грудки
  • 2 маринованных огурца
  • 100 гр корейской моркови
  • 100 гр сыра
  • 2 зубчика чеснока (по желанию, если корейская морковь не сильно острая)
  • Майонез
  • Зелень
Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком
vishenka
vishenka
5 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • капуста б/к 100 г
  • яблоко зеленое кислое 1/2 шт.
  • имбирь маринованный 1 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 6% уксус яблочный 0,25 ч. л. или сок лимона
Салат с ветчиной и сыром «Домашний»
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • ветчина – 250 гр.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • огурец соленый – 3 шт.
  • сыр твердый – 100 гр.
  • майонез – 3 ст.л.
  • йогурт натуральный – 3 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу.
Винегрет с огурцом и горошком
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свекла – 350 гр.
  • картофель - 350 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • лук репчатый - 50 гр. (у меня сушеный)
  • огурцы соленые - 150 гр.
  • горошек зеленый - 200 гр.
  • горчица - 1 ч.л.
  • масло растительное - 5 ч.л.
  • соль
  • Ингредиенты:
  • картофель 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • свекла 3 шт.
  • огурец маринованный или соленый 3 шт.
  • капуста квашеная 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • фасоль красная в с/с 1 банка (400 г)
  • масло подсолнечное н/р 3 ст. л.
  • 6% уксус виноградный 1 ч. л.
Салат из сельди
Инна-46606
Инна-46606
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • свекла - 2 шт
  • сельдь - 1 шт
  • яблоко - 1 шт
  • лук - 1 шт
  • майонез - 2 ст.л
  • черный молотый перец
  • маринад для лука:
  • уксус 9% - 50 мл
  • вода - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л
  • соль - 1 ч.л
Салат с копченой колбасой и кукурузой
Наталья-50864
Наталья-50864
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • копченая или полукопченая колбаса – 250 г
  • твердый сыр – 200 г
  • куриные яйца – 4 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • майонез – 4 ст.л.
  • укроп и зеленый лук — для украшения
Салат свекольно - печеночный
Хельга-58761
Хельга-58761
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 средние свеклы (сырые)
  • 500 гр. печени (любая)
  • 3 средние луковицы
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль
  • перец молотый
Вверх