- Нам понадобится:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- руккола
- сыр Фета
- лук
- сладкий перец
- соль, перец
- Заправка
- оливковое масло
- чеснок
- сок лимона
Очень вкусный и простой салат. Вам обязательно понравится сочетание овощей гриль и нежного сыра Фета!
Очень люблю делать этот салат, овощи пеку в духовке, правда делала всегда без феты. Действительно замечательный вкус. Попробую с фетой, спасибо за идею.
Татьяна, с фетой очень вкусно!!! Иногда фету заменяю брынзой
Очень вкусно получилось, правда я сделал что-то очень много, получилось на три полноценные порции на взрослого человека) Салатик) поэтому до рукколы руки не дошли, она просто не помещалась в тарелку, НО я туда еще добавил жареные вешенки, вот прям читал рецепт и чувствовал, что грибочков там очень не хватает) получилось супер - спасибо!
Печённые овощи это всегда вкусно
, а что туда добавить - это решает каждый для себя. Спасибо за отзыв, я рада, что вам рецепт понравился. Спасибо за отзыв.