Классический греческий салат

30 минут
2 порции
Классический греческий салат
  • Нам понадобится:
  • 2 сладких перца разных цветов
  • 4 помидора
  • 1 огурец
  • 50 г сыра фета
  • 1 красная луковица
  • 80 г маслин без косточек
  • Заправка:
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • сушеный орегано

Греческий салат, называемый самими греками «horiatik salata», является одним из самых популярных салатов в мире. Он царит на праздничных столах, его заказывают в ресторанах и готовят дома. Если вы хотите приготовить его в соответствии с оригинальным рецептом, не добавляйте к нему листья салата или китайскую капусту, ведь классический греческий салат это томаты, огурец, сладкий перец, красный лук, сыр фета и маслины. И все это, в сопровождении ароматной, пряной заправки с орегано.

Греческий салат восхитителен в сочетании с хрустящим багетом или чесночным тостом, обжаренным в духовке. Такой салат может служить закуской и основнмы блюдом, например, в жаркие дни. Подайте греческий салат с бокалом хорошо охлажденного белого вина и наслаждайтесь!

Как приготовить классический греческий салат

Классический греческий салат - шаг 1
1

1. Лук, огурец, сладкий перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинакового размера. Если вместо обычных помидоров готовите с Черри - достаточно просто разрезать их пополам.

Классический греческий салат - шаг 2
2

2. Сложить нарезанные овощи в миску, добавить маслины. Приготовить заправку: взбить венчиком оливковое масло с лимонным соком, добавить соль, перец и орегано по вкусу. Заправить салат и выложить сверху нарезанный кубиками сыр фета. Подавать к столу! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 4
  • N. May
    N. May 7413

    Очень люблю греческий салат! По рецепту - именно так и готовлю. За исключением орегано - его ни разу не добавляла. Наверное, стоит попробовать. И красный лук у нас последнее время очень едкий попадается, поэтому его заранее мариную. Спасибо за чудесный рецепт чудесного салата!

    • Марципан
      Марципан
      Автор

      Настя, спасибо за комментарий! Попробуете с оригано - пишите отзыв! 😉

    • Разван
      Разван 1 ответил на комментарий Марципан

      Оригано на любителя.

  • Разван
    Разван 1

    Спасибо большое за красивые картинки. Прям, облизательные.


Только проверенные рецепты!
Вверх