Молдавская кухня

«Молдавская кухня» по типам

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 5 рецептов
Плацинда с тыквой
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 300-350 гр муки
  • Начинка:
  • 300-400 гр тыквы
  • сахар
Полента из кукурузной муки
Виктория
Виктория
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. кукурузной муки
  • 3 ст. воды
  • соль
  • 50 г тертого сыра
  • сливочное масло
Зама (культовый молдавский суп)
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • курица
  • лук репчатый
  • морковь
  • корень петрушки
  • стручок перца или гогошарину
  • зелень: петрушка и любисток
  • квас отрубной (кислый но без брожения)
  • домашняя лапша
  • Вытяжное тесто
  • 2 ст просеянной муки
  • 0,5 ст воды комнатной температуры
  • 3 ст. л растительного масла
  • 1 ст.л уксуса
  • соль
  • сахар
  • Начинка
  • творог
  • брынза соленая
  • укроп
  • зеленый лук
  • яйцо
  • Ингредиенты:
  • 400г свинины
  • почеревок
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 4 ст.л томатов консервированных
  • 1 ст риса (круглого)
  • 1 яйцо
  • паприка сладкая
  • черный молотый перец
  • микс из средиземноморских трав
  • соль
  • листья капусты кислой
  • листья виноградные
Рецепты по категориям:
Вверх