Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Каталог лучших рецептов! 7205 рецептов

Классический греческий салат

30 минут

2 порции

Ингредиенты:
2 сладких перца разных цветов
4 помидора
1 огурец
50 г сыра фета
1 красная луковица
80 г маслин без косточек

Заправка:
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
сушеный орегано

Перейти к рецепту

Томатный суп гаспачо

Olaf 14 июля 2020 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
Томаты 1 кг.
Паприка 2 шт.
Чеснок 2 зубка
Лук зелёный 1 пучок
Базилик 1 пучок
Сахар 1 ст.л.
Уксус 4 ст.л.
Масло оливковое 50 мл.
Тост 3 шт.
Огурец 1 шт.

Перейти к рецепту

Шарлотка с крыжовником и смородиной в мультиварке

Виктория 14 июля 2020 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
1 ст. сахара
4 яйца
1 ст.муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
300 г. крыжовника
200 г. чёрной смородины
масло для смазывания чаши
панировочные сухари

Для подачи:
сахарная пудра

Перейти к рецепту

Десерт из красной смородины

Наталья-50864 13 июля 2020 г.

2 часа 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
красная смородина – 1 кг
сахар – 250 гр
агар-агар – 15 гр

Перейти к рецепту

Дрожжевой пирог с вишней

Виктория 13 июля 2020 г.

2 часа

5 и более порций

Тесто:
500-600 г. муки
4 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
200 г. сливочного масла или маргарина
2,5 ч.л. сухих дрожжей (50 г. свежих)
250 мл. молока

Начинка:
вишни
сахар
крахмал
А также:
кунжут для посыпки по желанию
яйцо или молоко для смазывания пирога
растительное масло для смазывания формы

Перейти к рецепту

Хлеб "Дарницкий"

vishenka 12 июля 2020 г.

5 и более порций

опара:
ржаная закваска 60 г (см. ниже)
вода 165 г
мука ржаная обдирная 240 г

тесто:
вода 340 г
дрожжи прессованные 10 г
мука ржаная 195 г
мука пшеничная 300 г
соль 7 г
сахар или темный мед 2 ч. л. (по желанию)

Перейти к рецепту

Перец фаршированный фаршем с булгуром

Виктория 12 июля 2020 г.

1 час 30 минут

4 порции

Ингредиенты:
8 шт. болгарского перца
400 г. куриного филе
1/2 ст. крупы булгур
2 луковицы
2 моркови
400 г помидоров (или 3 ст.л. томатной пасты)
соль, перец, приправы по вкусу
растительное масло

Перейти к рецепту

Домашний напиток «Тархун»

Наталья-50864 11 июля 2020 г.

3 часа

5 и более порций

Ингредиенты:
тархун (эстрагон) – 100 гр
лимоны – 2 шт
лайм – 2 шт
сахар – 150 гр
вода – 200 мл
вода газированная – 1,5 л

Перейти к рецепту

Дрожжевое Хрущёвское тесто

Виктория 11 июля 2020 г.

4 часа 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
500-600 г. муки
200 г. сливочного масла или маргарина
2.5 ч.л. сухих дрожжей (50 г. свежих)
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
250 мл. молока

Перейти к рецепту

Запечённая свинина с морковью и луком

N. May 10 июля 2020 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
Свинина (вырезка, 940 гр.)
Морковь (4 крупных)
Лук репчатый (2 крупных луковицы)
Ингредиенты для овощей:
Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Тимьян сушёный (1/3 ст. л.)

Маринад для свинины:
Чеснок (5 крупных зубков)
Лимон (сок 1/3 среднего лимона)
Горчица (2 ст. л. с горкой)
Мёд (2 ст. л. с горкой)
Оливковое масло (2 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Тимьян сушёный (1/2 ст. л.)
Кориандр (желательно свежемолотый, 1/3 ст. л.)

Перейти к рецепту

Ленивое мясо по-французски

Хельга-58761 10 июля 2020 г.

50 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
300 гр курятины, мякоть
150 гр лука
600 гр картофель
70 гр твердый сыр
60 гр майонеза 30%
Соль, перец по вкусу

Перейти к рецепту

Ачма из армянского лаваша (ленивая ачма)

Светлана Аниканова 9 июля 2020 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
Лаваш армянский – 2 шт. (220 г)
Молоко – 200 мл
Сыр Российский – 150 г
Сыр моцарелла – 100 г
Яйца – 4 шт.
Зелень (укроп, зеленый лук) – 1 пуч.
Соль, черный молотый перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Банановый манник в мультиварке

Виктория 9 июля 2020 г.

2 часа

5 и более порций

Ингредиенты:
2 спелых банана
330 г. манной крупы
180 г. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
30 г. сливочного масла
500 мл. кефира
10 г. ванильного сахара

Перейти к рецепту

Салат "Красное море" с крабовыми палочками

JUST COOKING 8 июля 2020 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
300 гр крабовых палочек
3 помидора
1 болгарский перец
150 гр твердого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки сметаны или майонеза
соль - по вкусу
молотый черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту

Давленый картофель по-португальски

Виктория 8 июля 2020 г.

1 час

3 порции

Ингредиенты:
6 картофелин
оливковое масло
соль
чеснок
розмарин

Перейти к рецепту

Куриные бёдра, запечённые с овощами в фольге

Алмиханд 8 июля 2020 г.

1 час 40 минут

4 порции

Ингредиенты:
Куриные бёдра - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Кабачок - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Стебли сельдерея - 2-3 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Укроп - 2-3 ветки
Соль по вкусу

Перейти к рецепту

Мясо в тесте

Хельга-58761 7 июля 2020 г.

2 часа

5 и более порций

Ингредиенты:
800 гр мяса
800 гр муки
300 мл сыроватка
30 гр дрожжей сырых
Майонез для маринования
Соль, сахар, перец чеснок по вкусу

Перейти к рецепту

Грибы на мангале или шампиньоны на гриле

Olaf 7 июля 2020 г.

1 час

2 порции

Ингредиенты:
Шампиньоны 4 шт.
Лук 1 шт.
Паприка 1 шт.
Чили 1 шт.
Сметана 100 гр.
Авокадо 1 шт.
Сыр 100 гр.

Перейти к рецепту

Бисквитный торт с вишней и сырным кремом

Виктория 7 июля 2020 г.

4 часа

5 и более порций

Бисквит:
5-6 яиц
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. сахара
8-10 г. ванильного сахара
сливочное масло или маргарин для смазывания формы

Вишнёвое гель-желе:
250 г. вишни без косточек
100 г. сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала +1 ст.л. воды
10 г. желатина (1 ст.л.)
Пропитка для бисквита:
70 г. сахара
150. мл. воды
2 ст.л. лимонного сока
Сырный крем:
400 г. сливочного сыра (типа Almette)
100 сливочного масла
60 г. сахарной пудры или по вкусу

Перейти к рецепту

Пирожное "Губка"

JUST COOKING 6 июля 2020 г.

5 и более порций

Для теста:
420 гр пшеничной муки
360 гр сахара
9 куриных яиц
405 гр сливочного масла
9 ст. ложек лимонного сока
2 ст. ложки лимонной цедры
0,5 ч. ложки соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
желтый пищевой краситель
зеленый пищевой краситель
сгущенка (или джем) - 50 мл

Для мыла:
1 яичный белок
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки лимонного сока

Перейти к рецепту

Вкусные "Трубочки" из лаваша

На Туся 6 июля 2020 г.

10 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Тонкий лаваш
3 яйца
Сыр - 100 гр.
Сметана или майонез - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Перейти к рецепту

Желе из красной смородины за 20 минут

Наталья-50864 6 июля 2020 г.

20 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
смородина красная – 1,5 кг
сахар – 1,5 кг

Перейти к рецепту

Овощное рагу по-домашнему

Виктория 6 июля 2020 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
500 г мяса
1 луковица
2 болгарских перца
1 кг картофеля
2 кабачка
600 г. капусты
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец, приправы

Перейти к рецепту

Клафути с вишней

Хельга-58761 5 июля 2020 г.

55 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
400 гр вишни
200 мл молока
70 гр сахара
80 гр муки
3 яйца
1/2 ч л соды
Масло для смазывания противня
Сахарная пудра для украшения

Перейти к рецепту

Рецепты по категориям:

Вверх