Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 6922 рецепта
Куриный рулет с сыром и грибами
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Фарш:
  • 600 г куриного филе
  • 50 г. овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • Начинка:
  • 300 г. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100 г. твёрдого сыра
  • соль, перец
  • А также:
  • 1/2 ст.молока
  • растительное масло
Капустно-картофельные котлеты
N. May
N. May
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная (маленький кочан весом в 840 гр. с кочерыжкой)
  • Картофель (7 средних клубней, общим весом в 760 гр.)
  • Сметана (3 ст. л. с большой горкой)
  • Яйцо куриное (1 шт., категории С-1)
  • Растительное масло по вкусу (1-1,5 ст. л. для смазывания противня)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/4-1/3 ст. л.)
  • Мускатный орех (желательно свеженатёртый, 1/4-1/3 ст. л.)
Пирожки с тыквой и чечевицей
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. молока (250 мл.)
  • 1 пакетик (11 г.) сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 70 г. сливочного масла
  • 70 г (1/4 ст.) сахара
  • 1 ч.л. соли
  • смесь перцев
  • 3-3,5 ст. муки
  • Начинка:
  • 600 г. тыквы
  • 1/2 ст. красной чечевицы
  • соль, перец
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • А также:
  • 1 яйцо длоя смазывания
  • кунжут
Салат «Оливье» со свининой
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мякоть свинины – 500 гр
  • картофель – 4 шт
  • морковь – 1 шт
  • огурцы соленые – 4 шт
  • яйца – 4 шт
  • зеленый горошек – 1 банка
  • сметана – 3 ст.л
  • майонез – 3 ст.л
  • соль – 1,5 ч.л
  • Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Сметана (20-25%) – 40 г
  • Майонез – 80 г
  • Маринованные огурцы – 2 шт. (180 г)
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Молотая куркума – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец – 1 ч. л.
  • Зеленый лук – 4-5 перышек
  • Перец чили – 0,5 шт.
  • Соль – по вкусу
Террин из авокадо и риккоты
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г крабового мяса
  • 300 г рикотты
  • 5 авокадо
  • 100 мл сливок
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 пучок зелени
  • 2 яичных белка
  • 6 листочков желатина
  • Паприка
  • 2 щепотки острого красного перца
  • Соль, перец
Куриное филе в кунжутной панировке
N. May
N. May
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриные грудки (2 шт., общим весом в 1300 гр., вес чистого мяса примерно 1000-1050 гр.)
  • Кунжут (примерно 100-110 гр.)
  • Яйцо куриное (1 шт., категории С-1)
  • Оливковое масло (или другое растительное на Ваш вкус, 1,5-2,5 ст. л.)
  • Маринад:
  • Томатный соус (4,5 ст. л. без верха)
  • Соевый соус (8 ст. л.)
  • Мёд (1 ст. л. бех верха)
  • Соль (по вкусу и желанию)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/3 ст. л.)
  • Паприка копчёная (1/2 ст. л.)
  • Чеснок сушёный (1/2 ст. л.)
Салат "Зодиак"
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 г. куриного филе
  • 150 г. твёрдого сыра
  • 4 яйца
  • 1 большая морковь
  • 2 киви
  • 100 г. консервированной кукурузы
  • майонез
  • соль по вкусу
Шоколадная помадка из какао (глазурь)
Виктория
Виктория
20 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 5 ст.л. молока
  • 5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 50 г. сливочного масла
Пигоди или Пян-се в мультиварке
На Туся
На Туся
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 600 гр. муки
  • 300 гр. воды
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 1 ч.л соли
  • 2 ч.л сахара
  • Начинка
  • 250 гр. мясного фарша
  • 400 гр. капусты
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 3 зубчика чеснока (по желанию)
Свиная грудинка, запеченная в двух соусах
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка – 1 кг
  • томатный соус или кетчуп – 2 ст.л
  • соевый соус – 2 ст.л
  • горчица – 1 ч.л
  • мед – 1 ч.л
  • растительное масло – 1 ст.
  • соль – 1 ч.л
  • перец черный молотый – 0,5 ч.л
  • чеснок – 5 зубчиков
  • лавровый лист – 1 шт
Кокосовые корзиночки
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Корзиночки:
  • 5 яичных белков
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 200 г. кокосовой стружки
  • Крем на выбор:
  • пудинг
  • взбитые сливки
  • вареная сгущенка
Курица с подливой к любому гарниру
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки – 5 шт. (900 г)
  • Сметана 20% - 200 г
  • Вода – 200 г
  • Мука – 2-3 ст. л.
  • Молотая паприка – 1 ст. л.
  • Сушеный тимьян – 1 ч. л.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
Салат с тушеной грудкой индейки
Наталья-72145
Наталья-72145
1 час 20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Грудка индейки - 200 г.
  • Хлеб - 100 г
  • Салат листовой - 6-7 листиков
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидорки черри - 4 шт.
  • Соус карбонара - по вкусу
Свинина с ананасами в кокосовом молоке
Olaf
Olaf
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Свинина 1 кг.
  • Ананас 1 шт.
  • Кокосовое молоко 1 б.
  • Лук 1 шт.
  • Кольраби 1шт.
  • Масло оливковое 30 мл.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
Наталья-50864
Наталья-50864
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель – 4 шт
  • грибы свежие – 400 гр
  • куриное филе – 350 гр
  • яйца – 3 шт
  • сыр твердый – 100 гр
  • майонез – 100 гр
  • растительное масло – 2 ст.л
  • соль – 1,5 ч.л
  • зелень петрушки (для украшения) – 1 веточка
Гювеч с рыбой
Алмиханд
Алмиханд
2 часа 30 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг рыбы (щука, карп, треска, сом, налим)
  • 2-3 помидора,
  • 2-3 болгарского перца
  • 100 г зелёного горошка
  • 2 баклажана (кабачка, цукини)
  • 3 головки репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл белого вина
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка изюма
  • 1 лимон
  • соль, молотый чёрный перец, сахар, кориандр, тимьян
Пончики с клубничным джемом
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600 г. муки
  • 250 мл. молока
  • 40 г. свежих дрожжей
  • 4 яичных желтка
  • 80 г. сахара
  • 80 г. сливочного масла
  • 10 г. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. водки (не обязательно)
  • растительное масло для фритюра
  • клубничный джем
Салат из свежих овощей с авокадо
Наталья-72145
Наталья-72145
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Капуста брокколи - 100 г.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Огурец свежий - 1 (среднего размера)
  • Помидорки черри - 3 шт.
  • Петрушка - 3-4 ветки
  • Салат листовой - 5-6 листиков
  • Орехи грецкие - 20 г.
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
Маринованная скумбрия (сельдь) в масле
Виктория
Виктория
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 скумбрии (сельди)
  • 200 мл. растительного масла
  • Маринад:
  • 1 л. воды
  • 2 лавровых листа
  • 8-10 шт. перца горошком
  • 90 мл уксуса 9%
  • 80 г. соли
  • 80 г. сахара
  • Тесто:
  • 3 яйца
  • 8 ст.л майонеза
  • 6 ст.л муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 0,5 ч.л соли
  • Начинка:
  • 150 г Колбасы
  • 100 г сыра
  • Укроп
Запеченные ньокки с колбасой и сыром
Виктория
Виктория
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 г картофельных ньокки
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г колбасы (любой)
  • 200 мл. томатного соуса
  • 100 г сыра (у меня чеддер и пармезан)
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло
Коврижка из ржаной муки
Наталья-72145
Наталья-72145
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мука ржаная - 250 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Масло сливочное 75 г.
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Цедра апельсина - 1/2 цедры
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 5 г. (1 ч.л.)
  • Орехи грецкие, очищенные - 50 г.
  • Специи:
  • корица, имбирь, индийский орех - по 1 чайной ложке ( корицу обязательно, остальное по возможности)
Молочный тарт
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1,5-2 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ст. сахара
  • 125 г. сливочного масла
  • щепотка соли
  • Крем:
  • 4 ст. молока
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. муки
  • 3 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ст. сахара
  • Для подачи:
  • корица
Вверх