Новогодние рецепты

Новогодние рецепты

Новогодние рецепты — это рецепты яркого праздника и прекрасного настроения. В канун Нового года мы все мечтаем о чудесах и о настоящем праздничном застолье в кругу близких и родных. Чтобы ваш дом круглый год был «полной чашей», на праздничном столе должно быть изобилие блюд:  из рыбы, мяса; салаты, закуски, заливное, фрукты, десерты.

Мы рады предложить вам новогодние рецепты на любой вкус и постарались подобрать самые интересные варианты, чтобы помочь вам сделать новогодний стол самым красивым, вкусным и незабываемым. Не секрет, что хороший новогодний стол - это залог успеха всего  праздника!

Что приготовить на новогодний стол, Новый Год 2021

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 668 рецептов
  • Ингредиенты:
  • Томаты 5 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Чили 1 шт.Яйцо 4 шт.
  • Редиска 1 пучок
  • Дрессинг:
  • Лимон 1 шт.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Манго 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Ингредиенты:
  • баклажаны – 2 шт
  • куриное филе – 350 гр
  • помидоры – 2 шт
  • зелень – 1 пуч
  • майонез – 3 ст.л
  • соль – 1,5 ч.л
  • растительное масло – 4 ст.л
  • Ингредиенты:
  • сливы – 1,2 кг
  • сахар – 300 гр
  • водка – 0,5 л
 Имбирный рождественский пирог в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г мука
  • 100 г сахара
  • 60 г сл. масла
  • 2 ст л. мёда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя ( не добавляла)
  • Молотый имбирь 1 ст.л
  • Молотая гвоздика 1/2 ч.л (не добавляла)
  • Молотая корица 1/2 ст.л
  • Молотый мускатный орех 1/3 ст.л
  • Соль 1/4 ч.л
  • Сода 1/4 ч.л ( гласила лимонным концентратов)
  • Сушеная клюква по вкусу ( горсть)
Салат со свининой в кунжутной панировке
N. May
N. May
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Свинина (вырезка, примерно 800 гр.)
  • Кунжут (80-90 гр.)
  • Оливковое масло для обжаривания свинины (1,5-2,5 ст. л.)
  • Капуста белокочанная молодая (небольшой вилок)
  • Морковь по-корейски (примерно 400 гр.)
  • Петрушка (1/2 крупного пучка)
  • Кинза (1/2 крупного пучка)
  • Укроп (1/2 крупного пучка)
  • Заправка:
  • Оливковое масло (2-3 ст. л.)
  • Соевый соус (5-6 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Маринад для свинины:
  • Чеснок (1/2 средней головки)
  • Лимон (сок 1/4 крупного лимона)
  • Мёд (1,5 ст. л.)
  • Соевый соус (4-5 ст. л.)
  • Оливковое масло (2/3 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Паприка (2/3 ст. л.)
  • Кориандр (1/3 ст. л.)
  • Тимьян сушёный (1/3 ст. л.)
Куриный люля-кебаб в слоёном тесте
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 800 г куриного филе (или фарша)
  • 1 луковица
  • соль, перец, приправы
  • 500 г. бездрожжевого слоёного теста
  • 1 яйцо для смазывания
  • растительное масло
  • А также:
  • кунжут для посыпки
Свинина запеченная в слоеном тесте
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 250 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 0,5 ст белого сухого вина
  • соль. перец
  • приправы для свинины
  • 1 яйцо
  • кунжут
  • Ингредиенты:
  • 300 гр крабовых палочек
  • 3 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки сметаны или майонеза
  • соль - по вкусу
  • молотый черный перец - по вкусу
Бисквитный торт с вишней и сырным кремом
Виктория
Виктория
4 часа
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 ст. сахара
  • 8-10 г. ванильного сахара
  • сливочное масло или маргарин для смазывания формы
  • Вишнёвое гель-желе:
  • 250 г. вишни без косточек
  • 100 г. сахара
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала +1 ст.л. воды
  • 10 г. желатина (1 ст.л.)
  • Пропитка для бисквита:
  • 70 г. сахара
  • 150. мл. воды
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • Сырный крем:
  • 400 г. сливочного сыра (типа Almette)
  • 100 сливочного масла
  • 60 г. сахарной пудры или по вкусу
Пирожное "Губка"
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Для теста:
  • 420 гр пшеничной муки
  • 360 гр сахара
  • 9 куриных яиц
  • 405 гр сливочного масла
  • 9 ст. ложек лимонного сока
  • 2 ст. ложки лимонной цедры
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • желтый пищевой краситель
  • зеленый пищевой краситель
  • сгущенка (или джем) - 50 мл
  • Для мыла:
  • 1 яичный белок
  • 2 ст. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока
Свинина в кунжутной панировке
N. May
N. May
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Свинина (вырезка, 1200 гр.)
  • Кунжут (120-140 гр.)
  • Оливковое масло (1,5-2,5 ст. л.)
  • Маринад:
  • Чеснок (1 средняя головка)
  • Лимон (сок 1/3 крупного лимона)
  • Мёд (2 ст. л.)
  • Соевый соус (6-7 ст. л.)
  • Оливковое масло (1 ст. л.)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Паприка (1 ст. л.)
  • Кориандр (1/2 ст. л.)
  • Тимьян сушёный (1/2 ст. л.)
  • Ингредиенты:
  • 400 г копченого куриного филе
  • 250 г консервированного ананаса
  • 200 г сыра
  • домашний майонез
  • соль, перец
  • Для теста
  • 120 гр сахара
  • 20 гр какао
  • 80 гр пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 10 ст. ложек сливок (для пропитки коржей)
  • Для начинки
  • 150 гр кокосовой стружки
  • 100 гр сахара
  • 200 мл молока
  • 100 гр сливочного масла
  • Для глазури
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 мл молока
Мятный ликёр
Наталья-50864
Наталья-50864
127 часов 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • мята – 15 гр
  • сахар – 150 гр
  • водка – 500 мл
  • вода – 250 мл
Морковь по-корейски
N. May
N. May
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Морковь (650 гр.)
  • Лук репчатый (250 гр.)
  • Оливковое масло (1 ст. л.)
  • Уксус (9%, 3 ст. л.)
  • Вода (3 ст. л.)
  • Сахар (3 ч. л. с горкой)
  • Соль (по вкусу, я добавляю 1,5 ч. л. без горки)
  • Специи:
  • Красный острый перец (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Паприка (1/3 ст. л.)
  • Чеснок сушёный (1/3 ст. л.)
  • Куркума (1/4 ст. л.)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/4 ст. л.)
  • Розовый перец (желательно свежемолотый (1/4 ст. л.)
  • Карри (по желанию, 1/4 ст. л.)
  • Ингредиенты:
  • 5 куриных яиц
  • 300 гр консервированного горошка
  • 1 репчатый лук
  • 150 гр твердого сыра
  • майонез или сметана - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • Для маринада:
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки 9% уксуса
Муссовый торт с клубникой
Виктория
Виктория
4 часа
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 30 г кокосовой стружки
  • 50 г муки
  • Клубничный мусс:
  • 700 г клубники
  • 100 г сахара
  • 300 мл сливок (33%)
  • 5 листов желатина
  • Мусс из белого шоколада:
  • 300 мл сливок (33%)
  • 140 г белого шоколада
  • 2 листа желатина
  • Пропитка бисквита:
  • 100 мл холодной кипяченой воды
  • клубничный сироп по вкусу
Салат "Неженка" с ветчиной
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 гр ветчины
  • 3 куриных яйца
  • 3-4 свежих огурца
  • 150 гр твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • сметана или майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - по желанию
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. сахара
  • 1 яйцо
  • Для начинки:
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 50 г. любых орехов
  • Ингредиенты:
  • ветчина – 300 гр
  • грибы – 300 гр
  • яйца – 3 шт
  • картофель – 4 шт
  • сыр твердый – 150 гр
  • зелень – 10 гр
  • майонез – 70 гр
  • растительное масло – 2 ст.л
  • соль – 1 ч.л
Греческий салат
Алеся
Алеся
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 крупных помидора или 20 помидоров Черри
  • 2 болгарских перца
  • 3-4 средних огурца
  • лук (лучше синий)
  • 200 г сыра Фета (тофу)
  • 150 г маслин без косточек
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец
Салат "Купеческий" со свининой
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 гр свинины
  • 1 морковка
  • 1 репчатый лук
  • 300 гр консервированного горошка
  • 2 ст. л. уксуса 9%
  • 2 ст. л. сахара
  • масло растительное для жарки
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
Салат "Мимоза"
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 шт куриных яиц
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • майонез
  • 200 гр рыбных консерв в масле
Салат "Оливье" по-новому
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 гр куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 картофелина
  • 250 гр консервированного горошка
  • 4 маринованных огурца
  • 5 яиц
  • 1 пучок зеленого лука
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
Только проверенные рецепты!
Вверх