Кокосовые корзиночки

40 минут
5 и более порций
Кокосовые корзиночки Кокосовые корзиночки
  • Корзиночки:
  • 5 яичных белков
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 200 г. кокосовой стружки
  • Крем на выбор:
  • пудинг
  • взбитые сливки
  • вареная сгущенка

Кокосовые корзиночки идеально подходят для пасхальной выпечки. Для их приготовления надо всего два основных ингредиента и любые дополнения для заполнения. Выбор наполнения большой: любой густой крем, вареная сгущёнка, пудинг, взбитые сливки, творожная масса.

Упакованные в яркую красивую коробку, они станут очаровательным подарком. Кокосовые корзиночки можно испечь в больших формах - для кексов или маленьких, буквально на один укус.

Любителям кокосовой выпечки обязательно понравятся такие корзиночки.

Как приготовить кокосовые корзиночки

Шаг 1
Кокосовые корзиночки - шаг 1
1

1. Яичные белки соединить с кокосовой стружкой, сахаром и солью. Перемешать.

Шаг 2
Кокосовые корзиночки - шаг 2
2

2. Мокрую кокосовую массу руками выложить в формочки, плотно прижимая к дну и стенкам формочек.

Совет

Если формочки металлические, то смажьте их маслом.

Шаг 3
Кокосовые корзиночки - шаг 3
3

3. Выпекать корзиночки в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 160 градусов.

Шаг 4
Кокосовые корзиночки - шаг 4
4

4. Корзиночки вынуть из формочек.

Шаг 5
Кокосовые корзиночки - шаг 5
5

5. Наполнить кремом. У меня вместо крема шоколадный пудинг из пакетика.

Шаг 6
Кокосовые корзиночки - шаг 6
6

6. Украсить корзиночки по желанию. До подачи на стол хранить кокосовые корзиночки в холодильнике.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 2
  • Елена-64334
    Елена-64334 40

    Добрый день, Виктория!
    Чудные корзинки! 👍
    Я их ещё с вашим рецептом "Конфеты шоколадно-желейные" объеденила, очень здорово получилось! 👋

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      407632 ответила на комментарий Елена-64334

      Отличная идея!!!👍И корзиночки у вас супер. Спасибо за фотографию🙂


Вверх