Кокосовые вафли

Кокосовые вафли
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 г кокосовой стружки
Это рецепт для электровафельницы, но если хочется вафель, а электровафельницы нет, что же делать? Ничего страшного, если есть силиконовые формочки, то можно испечь вафли и в духовке.
Рассыпчатые вафли с кокосовым ароматом и чашка горячего чая отличный вариант для семейного чаепития.

Пошаговое описание рецепта

Кокосовые вафли - шаг 1
1

1. Растопить сливочное масло, добавить сахар и взбить венчиком или блендером.

Кокосовые вафли - шаг 2
2

2. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца.

Кокосовые вафли - шаг 3
3

3. Хорошо перемешать.

Кокосовые вафли - шаг 4
4

4. Добавить кокосовую стружку, просеянную муку, разрыхлитель, соль и перемешать.

Кокосовые вафли - шаг 5
5

5. По консистенции тесто получается чуть гуще чем на оладьи.

Кокосовые вафли - шаг 6
6

6. Выложить тесто ложкой в формочки для выпекания вафель и разровнять.

Кокосовые вафли - шаг 7
7

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут, до румяности.
Подавать с любым джемом, вареньем или взбитыми сливками.
Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх