Морковные вафли

30 минут
1 порция
Морковные вафли
  • Нам понадобится:
  • 250 г моркови
  • 1 ст.л. муки без горки
  • соль, перец
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. карри
  • растительное масло
Виктория
Виктория 402286

Вот и еще один рецепт приготовления овощных вафель в вашу копилку. На этот раз это морковные вафли. По вкусу и по составу это те же морковные котлеты, но более интересные по форме, и жира в них почти нет.

Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Правда из этой порции получается всего 4 вафли, так что если хотите больше вафель, то увеличивайте количество ингредиентов, тогда и время приготовления понадобиться больше.

Морковные вафли - это отличный вариант закуски или гарнира.

Как приготовить морковные вафли

Шаг 1
Морковные вафли - шаг 1
1

1. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо и перемешать.

Шаг 2
Морковные вафли - шаг 2
2

2. Добавить муку, соль, перец и карри.

Шаг 3
Морковные вафли - шаг 3
3

3. Тщательно перемешать.

Шаг 4
Морковные вафли - шаг 4
4

4. Смазать пластины разогретой вафельницы растительным маслом и выложить морковную массу в каждую ячейку.

Совет

Если хотите чтоб вафли получились квадратными - выложите по 2 ст.л. морковной массы в каждую ячейку и разровняйте. если же вам нравятся вафли произвольной формы, то хватит и по 1 ст.л. массы. Тогда получится больше вафель)).

Шаг 5
Морковные вафли - шаг 5
5

5. Закрыть вафельницу и жарить до готовности 5-7 минут. Ориентируйтесь на свою вафельницу.

Шаг 6
Морковные вафли - шаг 6
6

6. Готовые морковные вафли подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх