Кабачковые вафли

30 минут
4 порции
Кабачковые вафли Кабачковые вафли
  • Нам понадобится:
  • 500 г кабачка
  • 1 яйцо
  • 2 зубка чеснока, соль, перец
  • 3 ст.л. муки
  • растительное масло
  • укроп

Кабачковые вафли - это замечательные овощные не сладкие вафли. Рецепт похож на кабачковые оладьи, но в этом варианте приготовления они более диетические, так как пекутся почти без применения масла. Лёгкие в приготовлении вафли из кабачков - это вкусный и полезный завтрак или ужин для всей семьи. Готовить их быстро и просто, немного усилий и семья сытая и довольная.

Как приготовить кабачковые вафли

Шаг 1
Кабачковые вафли - шаг 1
1

1. Кабачок вымыть и натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и через 10 минут отжать и слить сок.

Шаг 2
Кабачковые вафли - шаг 2
2

2. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп и чеснок, перец. Перемешать.

Шаг 3
Кабачковые вафли - шаг 3
3

3. Добавить муку и тщательно перемешать.

Шаг 4
Кабачковые вафли - шаг 4
4

4. Смазать растительным маслом пластины разогретой вафельницы. Выложить по 2 ст.л. кабачковой массы в каждую ячейку. Закрыть вафельницу и печь 7-10 минут, до золотистого цвета.

Шаг 5
Кабачковые вафли - шаг 5
5

5. Подавать кабачковые вафли со сметаной.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев 6
  • Дарья-54197
    Дарья-54197 1

    Очень вкусные) делаем на гриле, а не в вафельнице, получается ооочень круто

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий Дарья-54197

      Эх, а у меня гриля нет😒

  • TatyanaMil
    TatyanaMil 8

    Очень вкусные и удачные вафли👍 муку только использую рисовую, на вкус не влияет👌

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий TatyanaMil

      Какие чудесные вафли. Жаль, что сезон кабачков ещё не скоро. Спасибо за комментарий и фотографию 🙂

  • Кулинар-86135
    Кулинар-86135 2

    очень вкусно! спасибо за рецепт

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий -86135

      Спасибо за отзыв и фотографию. У вас очень аппетитные вафли получились!👍


Вверх