Кабачки в сырной панировке

1 час
2 порции
Кабачки в сырной панировке
  • Нам понадобится:
  • 300 г кабачков
  • 40 г сыра Грано Падано (пармезан)
  • 1 ст.л. цельнозерновой муки
  • 1-2 яйца
  • соль, перец

Казалось бы, что все блюда с кабачками уже известны и опробованы. Но нет, всё равно попадаются новые интересные рецепты, которые хотелось обязательно приготовить. Вот так и этот рецепт мне попался случайно, а попал в копилку любимых рецептов.

Кабачки в сырной панировке - это замечательный, лёгкий в приготовлении вариант, который подойдёт как для перекуса, так и в качестве гарнира. Готовить его быстро, просто и, главное, получается очень вкусно!

Как приготовить кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке - шаг 1
1

1. Приготовить муку и тёртый сыр.

Кабачки в сырной панировке - шаг 2
2

2. Тщательно смешать.

Кабачки в сырной панировке - шаг 3
3

3. Взбить яйца с солью и перцем.

Кабачки в сырной панировке - шаг 4
4

4. Кабачки нарезать брусочками.

Совет

Если кабачки уже не молодые, то лучше их очистить от кожуры.

Кабачки в сырной панировке - шаг 5
5

5. Каждый брусочек обмакнуть во взбитом яйце.

Кабачки в сырной панировке - шаг 6
6

6. Затем обвалять в в смеси муки и сыра.

Кабачки в сырной панировке - шаг 7
7

7. Смазать форму или противень растительным маслом. Выложить брусочки кабачков в один слой.

Кабачки в сырной панировке - шаг 8
8

8. Запекать в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов до мягкости кабачков и до золотистой корочки.

Кабачки в сырной панировке - шаг 9
9

9. Кабачки в сырной панировке можно есть и холодными и горячими.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх