Омлет с кабачками

30 минут
2 порции
Омлет с кабачками
  • Нам понадобится:
  • кабачки
  • яйца
  • соль, перец
  • растительное масло
  • зелень

Омлет с кабачками - это простой и сытный завтрак. Особенно вкусно выходит, когда кабачки только сорваны с грядки: молоденькие, свежие, упругие. Мне кажется, что это лучший дачный или деревенский завтрак. Количество ингредиентов на ваше усмотрение и аппетит. При желании можно добавить в омлет колбаски.

Как приготовить омлет с кабачками

Омлет с кабачками - шаг 1
1

1. Кабачки помыть и нарезать кубиками или брусочками.

Омлет с кабачками - шаг 2
2

2. Тушить в сковороде на растительном масле до мягкости.

Совет

Я всегда тушу много кабачков и храню их в закрытом контейнере. Готовые кабачки добавляю к каше или макаронам.

Омлет с кабачками - шаг 3
3

3. Взбить яйца. Добавить соль, перец.

Омлет с кабачками - шаг 4
4

4. Влить взбитые яйца в сковороду к кабачкам.

Омлет с кабачками - шаг 5
5

5. Жарить до готовности яиц.

Омлет с кабачками - шаг 6
6

6. Готовый омлет посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из яиц
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх