Омлет в мультиварке

35 минут
2 порции
Омлет в мультиварке Омлет в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 - 1.5 ст. л. муки (с "горкой")
  • 200 - 250 г молока (лучше 3.2%)
  • 5-6 сырых яиц (в зависимости от размера)
  • щепотку соды
  • соль - по вкусу (около 1/5 чайной ложки без "горки")
  • сливочное масло для смазывания кастрюли мультиварки

Всё время готовил омлет на сковороде, а тут вдруг подбросили идею сделать его в мультиварке. Попробовал. Вот что получилось...

Шаг 1
Омлет в мультиварке - шаг 1
1

1. В стакан блендера засыпать муку.

Шаг 2
Омлет в мультиварке - шаг 2
2

2. Потихоньку добавляя молоко, блендером взбить однородную смесь.

Шаг 3
Омлет в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить в полученную смесь сырые яйца.

Шаг 4
Омлет в мультиварке - шаг 4
4

4. Всыпать соль и соду и взбить до однородной смеси.

Шаг 5
Омлет в мультиварке - шаг 5
5

5. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и залить полученную смесь.

Шаг 6
Омлет в мультиварке - шаг 6
6

6. Включить мультиварку в режим "Выпечка" на 25 минут. После окончания выпечки выключить подогрев и не открывать мультиварку от 5 до 10 минут, во избежание оседания омлета.

Шаг 7
Омлет в мультиварке - шаг 7
7

7. Извлекаем продукт, честно делим на всех и...

Шаг 8
Омлет в мультиварке - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Для украшения можно на этапе смешивания дополнительно заложить кусочки колбаски или копченого мяса - кому как понравится!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из яиц
Лента комментариев 23
Показать более старые комментарии
  • студентка
    студентка

    У меня режим выпечка автоматический, время приготовления 50 минут, подскажите,как в таком случае быть?

    • Виктория
      Виктория 577784

      А разве нельзя выключить раньше?

    • студентка
      студентка

      Можно конечно раньше,только не хотелось бы караулить время...это же все-таки мультиварка,смысл теряется

    • Татьяна-79835
      Татьяна-79835 ответила на комментарий студентка

      У меня есть функция, можно выставить время самостоятельно. посмотрите повнимательнее, может и у Вас есть такая функция?

  • Дашулz
    Дашулz 1

    а у меня получился,вкус такой как в садике,спасибочки:an_co_ol:

    • Поедатель вкуснятинки
      Поедатель вкуснятинки
      Автор
      5058

      Я очень рад, что мой рецепт принёс кому-то пользу! Спасибо за отзыв, приятного аппетита! :an_ro_za:

    • Дашулz
      Дашулz 1

      спасибо:an_e_d_a:

  • KatePet
    KatePet 5

    Хороший рецепт, всегда думала как сделать омлет более плотным, и вот секрет раскрыт, нужно попробовать в мастерфрае приготовить такой омлет.

  • alexruban
    alexruban 1

    Выглядит даже очень аппетитно, но я, омлет предпочитаю готовить в духовке.

  • Татьяна-79835
    Татьяна-79835

    Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт, омлет просто объедение!!! 🧀👍

    • Поедатель вкуснятинки
      Поедатель вкуснятинки
      Автор
      5058 ответил(a) на комментарий Татьяна-79835

      Спасибо и Вам за хорошую оценку! Приятного аппетита!


Вверх