Даже обычный омлет, при правильном выборе разнообразных начинок, может получиться шедевральным! А главное, меняем начинку и получаем каждый раз новое блюдо! Это блюдо отлично подходит для завтрака: быстро, сытно и вкусно.
3. Добавить к яйцам воду (молоко), зелень, чеснок, соль, перец и перемешать.
Шаг 4
4
4. Слегка прогреть сковороду, налить небольшое количество яичной массы, распределить по всей поверхности сковороды и жарить при маленькой температуре. Омлет должен быть тонким и не сильно поджаренным. Как только омлет "схватился" перевернуть его на другую сторону, подождать несколько секунд и снять с огня.
Я не переворачивала омлет, просто чуть дольше прожаривала первую сторону, а затем снимала со сковороды.
Шаг 5
5
5. На один край омлета поместить выбранную вами начинку, подвернуть края блина-омлета,
Шаг 6
6
6. а затем свернуть в трубочку.
Шаг 7
7
7. Разрезать пополам и подавать.
Приятного аппетита!
