Жаренный омлет с капустой

Жаренный омлет с капустой
20 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 100 г. белокочанной капусты
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • укроп
  • 1 ст.л. растителного масла
  • соль по вкусу
  • 50 г. плавленого сырка
  • кетчуп по вкусу
Омлет меня всегда выручал, когда, в холодильнике неожиданно заканчивалась еда.
Главным его компонентом, являются яйца, которое можно смешивать с молоком, сметаной, а также и водой.
А начинка - это вообще полет фантазии, с какой не сделаешь все равно будет вкусно.

Пошаговое описание рецепта

Жаренный омлет с капустой - шаг 1
1

1. Капусту помойте, обсушите и тонко нашинкуйте.

Жаренный омлет с капустой - шаг 2
2

2. Сковороду с растительным маслом нагрейте и положите жариться капусту.

Жаренный омлет с капустой - шаг 3
3

3. Капусту приправьте специями и жарьте до золотистого цвета.

Жаренный омлет с капустой - шаг 4
4

4. Сметану и яйца положите в любую емкость.

Жаренный омлет с капустой - шаг 5
5

5. Взбейте вилкой до однородности, добавьте укроп, соль и перемешайте.

Жаренный омлет с капустой - шаг 6
6

6. Когда капуста будет золотистого цвета, вылейте на нее яично сметанную массу.
Плавленый сырок порежьте, положите на омлет, закрой сковороду крышкой и жарьте до готовности.

Жаренный омлет с капустой - шаг 7
7

7. При подачи полейте кетчупом.

Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из яиц
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • N. May
    N. May 7253

    Отличный рецепт сытного и довольно полезного завтрака (особенно, если капусту не жарить, а немного "притушить" на капельке оливкового масла и сметанку использовать нежирную) 👍 Мы очень любим подобные "вольности" с омлетами 😃 Фото финального блюда очень аппетитное 😋 И какой пышненький у Вас омлетик получился! Ну очень соблазнительно выглядит!

  • Юлия Тарасова
    Юлия Тарасова 107

    Объедение получилось! И сытно и легко. Я делала на сметане, на молоке бы не так вкусно было. Спасибо большое!😸


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх