- Нам понадобится:
- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- щепотка соли
- 40 гр. сыра
- 60 гр. колбасы
- растительное масло для жарки
Как приготовить омлет с колбаской и сыром
Пошаговое описание рецепта
1
1. В миске взболтайте вилочкой 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками молока.
2
2. На крупной терке натрите сыр и вареную колбасу (или сосиску).
3
3. Перемешайте яичную смесь, сыр и колбасу.
4
4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
В сковороду выложите три столовые ложки яичной массы и распределите по всей поверхности блин с помощью ложки.
5
5. Поджарьте до золотистого цвета и сверните руликом, Далее опять выложите три ложки, поджарьте и опять сверните руликом.
6
6. Рулик будет увеличиваться как снежный ком. Омлет готов.
Приятного аппетита.
