Для пикника

Для пикника

Кто из нас не любит пикники? Но чтобы не получилось так, что распаковав корзины, вы осознали, что что-то забыли - обдумайте и составьте список заранее. Не забудьте упаковать всё необходимое для пикника и посмотреть прогноз погоды, прежде чем выйти из дома. Еда для пикника должна быть вкусной и простой, удобной в транспортировке (если берите из дому), а ещё она не должна быть скучной.

На нашем сайте вы можете выбрать рецепты блюд как те, что можно приготовить на пикнике: шашлыки, жареные колбаски, стейки на углях, так и рецепты блюд приготовленных заранее: свежие овощи, легкие бутерброды, свежеиспеченные кексы, маффины, пирожки и освежающие напитки для приятной еды на свежем воздухе.

«Рецепты для пикника» по типам

Идеи рецептов для пикника

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 61 рецепт
Корзинки с курицей и картофелем
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 80 г сливочного масла
  • 80 г сметаны
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 ч. л. соли
  • 280 г муки
  • Начинка:
  • 1 крупное филе (около 300 г)
  • 250 г картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 5-7 веточек укропа
  • 2-3 веточки петрушки
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец
Стрипсы куриные
Шелест
Шелест
2 часа 10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка небольшая 4 шт
  • 2 яйца
  • Кукурузные хлопья не сладкие
  • Мука
  • Соль
  • 0,5 ч.л. чёрного перца
  • 0,5 ч.л. красного перца
  • 0,5 ч.л. сухого чеснока
  • Маринад:
  • 0,5 ч.л. чёрного перца
  • 0,5 ч.л. красного перца
  • 0,5 ч.л. сухого чеснока
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • Растительное масло
Картошка с салом на мангале
Наталья-50864
Наталья-50864
10 часов 40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Картошка
  • Укроп, соль, чеснок
  • Растительное масло
  • Сало солёное
Вегетарианский шашлык из овощей
1 час
5 и более порций
  • Овощи:
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец красный
  • 1 сладкий перец желтый
  • 10 луковиц-шалот
  • 1 батат или 300 г тыквы
  • Маринад:
  • 200 мл натурального йогурта/кефира
  • 3 см свежего имбиря (или 2 ч. л. молотого)
  • 1 острый перец
  • 1 веточка мяты
  • 1 веточка базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • соль. перец по вкусу
  • Дип:
  • 100 мл натурального йогурта
  • 60 г майонеза
  • 1 ст. л. аджики
  • 1/2 лимона
Шашлык маринованный в красном вине
Наталья-50864
Наталья-50864
2 часа 40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Мясо свинины (ошеек) — 1 кг
  • Вино (красное или белое) — 0,5 - 1 л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Молотый перец (по вкусу)
  • Другие специи и лук (по вкусу)
Шаурма с курицей и овощами
Всегда Вкусно
Всегда Вкусно
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Куриное бедро - 300 г
  • Огурцы свежие - 150 г
  • Огурцы соленые - 150 г
  • Капуста белокочанная - 250 г
  • Лук красный - 50 г
  • Помидоры свежие - 150 г
  • Морковь - 70 г
  • Чеснок - 50 г
  • Лаваш - 2 шт.
  • Масло растительное
  • Соль - 1,5 ч. ложки
  • Сухой чеснок - ½ ч. ложки
  • Зира молотая - ⅓ ч. ложки
  • Паприка сладкая - ⅓ ч. ложки
  • Куркума - ⅓ ч. ложки
  • Кориандр - ⅓ ч. ложки
Суп-жаркое из картофеля и тушенки
vishenka
vishenka
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель крупный 5-6 шт.
  • говядина тушеная 1 банка
  • лук репка 1 шт.
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • соль, по вкусу
  • смесь 5 перцев горошком 1 ч. л.
  • укроп, петрушка в любом виде
  • вода 2,5 - 3 л
Куриные шашлыки на шпажках
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 гр куриного филе
  • 1 ст. белого сухого вина
  • 2 ст.л сока лимонного
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 2 ч.л. орегано
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 зубчика чеснока
Шашлык из свинины на кисломолочной основе
ZlouKPEKEP
ZlouKPEKEP
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 кг мяса
  • 3 больших луковицы (на 2 кило мяса)
  • крупная соль (желательно, можно и обычной)
  • 1 л. тан/айран/кефир
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • специи по вкусу
Пирожки с курицей
Алеся
Алеся
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. теплой воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 7 г сухих дрожжей
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 3 ст. муки
  • Начинка:
  • 2 куриных филе
  • 2 луковицы
  • 1-2 яйца
  • соль, перец
  • яйцо или молоко для смазывания
Куриные колбаски с сыром (домашние сосиски)
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 700 г куриного фарша
  • 1 ст.л. порошка горчицы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. паприки
  • соль, смесь перцев по вкусу
  • 200 мл молока
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 100-150 г твёрдого сыра
  • 2 зубика чеснока
Сосиски с овощами в слоеном тесте
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка слоеного теста
  • 8 сосисок
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 4 шампиньона
  • сыр
  • 1 яйцо
  • специи по желанию
  • Ингредиенты:
  • 10-14 куриных крылышек
  • 3 стрелки зеленого лука
  • 5 ст. л. меда
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1/2 ч. л. молотого острого красного перца
  • 2 см. корня имбиря
  • 1-2 ч. л. тимьяна сушеного
  • 1 ч. л. соли
Слоеные палочки с ветчиной и сыром
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • слоеное дрожжевое тесто
  • ветчина
  • сыр
  • кунжут
  • яйцо
  • Ингредиенты:
  • Сом – желательно на 2-3 кг
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Растительное (оливковое) масло – 30 г
  • Перец душистый, соль по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 2 кусочка ржаного хлеба
  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • опционально - бекон
  • кориандр
Постные дрожжевые пирожки
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто:
  • 200 мл тёплой воды
  • 25 г свежих дрожжей
  • 50 г сахара
  • 100 г растительного масла без запаха
  • 0,5 ч.л. соли
  • 400-500 г муки
  • Начинка:
  • горох
  • соль
  • лук
  • растительное масло
Лаваш домашний
Есения
Есения
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Мука 350 гр
  • Соль 1 ч.л. без горки
  • Вода кипяток 1ст (200 мл)
Басма "по Сталику" в казане
#папаготовит
#папаготовит
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Говядина 1,5-2 кг
  • Сало 200гр
  • Лук 1 кг
  • Морковь 7 шт
  • Помидоры 8 шт
  • Капуста 1 качан
  • Перец болгарский 2 шт
  • Картофель 6-8 шт
  • Чеснок 2 головки
  • Соль, специи(зира, паприка)
  • Сыр фета
  • Зелень
Арабская лепешка пита
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г муки
  • 6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей
  • 220 мл теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. оливкового масла
Булочка Сабвэй
Таракашка
Таракашка
1 час 30 минут
2 порции
  • Продукты на 3 батона:
  • 350 гр Муки
  • 50 гр Манной крупы
  • 2 ч\л соли
  • 1 ч\л сахар
  • 1 пакетик или 0.5. ч\л активных дрожжей (сухие вообщем саф момент подойдет.)
  • 240 мл воды
Многослойные булочки
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Опара:
  • 2 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих)
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 250 мл молока
  • Тесто:
  • 250 г муки
  • 100 мл молока
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • Для посыпки:
  • кунжут
  • семечки подсолнуха
  • семя льна
Вафли шоколадные
Алеся
Алеся
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 135 г муки
  • 4 ст. л . какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • 60 мл воды
  • 65 г сливочного масла
  • Для подачи (по желанию):
  • сгущенное молоко
  • соленая карамель
  • банан
  • яблоко
  • мед
Маффины с кабачком
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 70 г сыра
  • 150 г муки
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 10 г разрыхлителя
  • соль, перец
Вверх