Для пикника

Кто из нас не любит пикники? Но чтобы не получилось так, что распаковав корзины, вы осознали, что что-то забыли - обдумайте и составьте список заранее. Не забудьте упаковать всё необходимое для пикника и посмотреть прогноз погоды, прежде чем выйти из дома. Еда для пикника должна быть вкусной и простой, удобной в транспортировке (если берите из дому), а ещё она не должна быть скучной.

На нашем сайте вы можете выбрать рецепты блюд как те, что можно приготовить на пикнике: шашлыки, жареные колбаски, стейки на углях, так и рецепты блюд приготовленных заранее: свежие овощи, легкие бутерброды, свежеиспеченные кексы, маффины, пирожки и освежающие напитки для приятной еды на свежем воздухе.

Идеи рецептов для пикника

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 50 рецептов
Сосиски с овощами в слоеном тесте
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка слоеного теста
  • 8 сосисок
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 4 шампиньона
  • сыр
  • 1 яйцо
  • специи по желанию
  • Ингредиенты:
  • 10-14 куриных крылышек
  • 3 стрелки зеленого лука
  • 5 ст. л. меда
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1/2 ч. л. молотого острого красного перца
  • 2 см. корня имбиря
  • 1-2 ч. л. тимьяна сушеного
  • 1 ч. л. соли
Слоеные палочки с ветчиной и сыром
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • слоеное дрожжевое тесто
  • ветчина
  • сыр
  • кунжут
  • яйцо
  • Ингредиенты:
  • Сом – желательно на 2-3 кг
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Растительное (оливковое) масло – 30 г
  • Перец душистый, соль по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 2 кусочка ржаного хлеба
  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • опционально - бекон
  • кориандр
Постные дрожжевые пирожки
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто:
  • 200 мл тёплой воды
  • 25 г свежих дрожжей
  • 50 г сахара
  • 100 г растительного масла без запаха
  • 0,5 ч.л. соли
  • 400-500 г муки
  • Начинка:
  • горох
  • соль
  • лук
  • растительное масло
Лаваш домашний
Есения
Есения
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Мука 350 гр
  • Соль 1 ч.л. без горки
  • Вода кипяток 1ст (200 мл)
Басма "по Сталику" в казане
#папаготовит
#папаготовит
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Говядина 1,5-2 кг
  • Сало 200гр
  • Лук 1 кг
  • Морковь 7 шт
  • Помидоры 8 шт
  • Капуста 1 качан
  • Перец болгарский 2 шт
  • Картофель 6-8 шт
  • Чеснок 2 головки
  • Соль, специи(зира, паприка)
  • Сыр фета
  • Зелень
Арабская лепешка пита
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г муки
  • 6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей
  • 220 мл теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. оливкового масла
Булочка Сабвэй
Таракашка
Таракашка
1 час 30 минут
2 порции
  • Продукты на 3 батона:
  • 350 гр Муки
  • 50 гр Манной крупы
  • 2 ч\л соли
  • 1 ч\л сахар
  • 1 пакетик или 0.5. ч\л активных дрожжей (сухие вообщем саф момент подойдет.)
  • 240 мл воды
Многослойные булочки
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Опара:
  • 2 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих)
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 250 мл молока
  • Тесто:
  • 250 г муки
  • 100 мл молока
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • Для посыпки:
  • кунжут
  • семечки подсолнуха
  • семя льна
Вафли шоколадные
Алеся
Алеся
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 135 г муки
  • 4 ст. л . какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • 60 мл воды
  • 65 г сливочного масла
  • Для подачи (по желанию):
  • сгущенное молоко
  • соленая карамель
  • банан
  • яблоко
  • мед
Маффины с кабачком
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 70 г сыра
  • 150 г муки
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 10 г разрыхлителя
  • соль, перец
Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 ст. муки
  • 11 г сухих дрожжей
  • Начинка:
  • 300 г картофеля
  • 200 г куриной печени
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • Дополнительно:
  • молоко или яйцо для смазывания
Гриссини, итальянские хлебные палочки
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 600 г. муки
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л.. сухих быстрорастворимых дрожжей
  • 300-350 мл. воды
  • 3 ст. л оливкового масла
  • Добавки:
  • оливковое масло
  • кунжут, мак, сыр, сухие травы, крупная соль
Шампиньоны, запеченные на костре
НатальяНаталья
НатальяНаталья
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 1 кг
  • Майонез - 200 г.
  • Горчица - 4 ст.л.
  • Специя «Итальянские травы»
  • Свежемолотый черный перец
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Соль по вкусу
Скумбрия, запеченная на костре
НатальяНаталья
НатальяНаталья
4 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Замороженная скумбрия – 20 шт.
  • Майонез – 400 г.
  • Соевый соус – 3-4 ст.л.
  • Специи к рыбе – 1 упаковка
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Черный свежемолотый перец
  • Соль по вкусу
Люля-кебаб из говядины
КСЮША 70
КСЮША 70
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • фарш говяжий - 1 кг
  • лук репчатый 1 головка (большая)
  • орех мускатный -0,5 ч.л.
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • соль- 2 щепотки
  • перец черный молотый
Сочный шашлык из свинины
КСЮША 70
КСЮША 70
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • На 1,5 – 2 кг свинины
  • 4-5-6 головок репчатого лука
  • Соль по вкусу
  • Перец 1-2 ст.л.
  • Базилик (лучше сушенный), но и свежий подойдет
  • Ингредиенты:
  • 500 гр куриного филе
  • 1 ст. белого сухого вина
  • 2 ст.л сока лимонного
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 2 ч.л. орегано
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 зубчика чеснока
Шашлык из печени
Графиня
Графиня
1 час 30 минут
  • Ингредиенты:
  • Печень говяжья - 500-600 г
  • соль-перец
  • Специи для шашлыка или плова
Перец по-сербски
КСЮША 70
КСЮША 70
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 15 стручков сладкой паприки
  • 5 зубчиков чеснока
  • 100 мл растительного масла
  • 100 мл винного уксуса
  • 2 ст. ложки сахара
Аджапсандали (сезон шашлыка)
КСЮША 70
КСЮША 70
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Баклажан 2 шт
  • Перец болгарский 3 шт
  • Помидоры 5-6 штук
  • Кабачки 2 шт (в оригинале их не используют)
  • Головка лука 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (укроп, пертушка, кинза, базилик)
  • Соль, перец
Шашлык из козлятины
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • лук для маринования
  • 2 лайма
  • кинза
  • сацебели
  • 2 ст. л. лимонного сока
Вверх