Маринованные шампиньоны на мангале

20 минут
5 и более порций
Маринованные шампиньоны на мангале
  • Нам понадобится:
  • 500 г шампиньонов
  • Маринад:
  • 3 ст.л. вустерского соуса
  • соль
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. приправы

Маринованные шампиньоны на мангале это ароматная вкусная закуска, которая уже стала обязательным блюдом на пикниках. Грибы на мангале получаются сочными, румяными и очень аппетитными.

Мариновать грибы можно в майонезе, соевом соусе, добавляя приправы и травы на свой вкус.

Как приготовить маринованные шампиньоны на мангале

Маринованные шампиньоны на мангале - шаг 1
1

1. Шампиньоны промыть.

Маринованные шампиньоны на мангале - шаг 2
2

2. Мариновать грибы можно по разному, у меня это грузинская смесь приправ "Аджика" купленная на рынке, вустерский соус (в нём огромный состав ингредиентов, так что с солью осторожно, в соусе она уже есть), и оливковое масло.
Грибы замариновать и оставить на 30 минут мариноваться.

Маринованные шампиньоны на мангале - шаг 3
3

3. Затем выложить грибы на решётку или нанизать на шпажки и жарить та тлеющих углях до румяности, 10-15 минут.

Маринованные шампиньоны на мангале - шаг 4
4

4. Подавать грибы к шашлыку, печеной картошке или овощам.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Для пикника
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх