Маринованные шампиньоны на мангале это ароматная вкусная закуска, которая уже стала обязательным блюдом на пикниках. Грибы на мангале получаются сочными, румяными и очень аппетитными.
Мариновать грибы можно в майонезе, соевом соусе, добавляя приправы и травы на свой вкус.
Как приготовить маринованные шампиньоны на мангале
2. Мариновать грибы можно по разному, у меня это грузинская смесь приправ "Аджика" купленная на рынке, вустерский соус (в нём огромный состав ингредиентов, так что с солью осторожно, в соусе она уже есть), и оливковое масло.
Грибы замариновать и оставить на 30 минут мариноваться.
Шаг 3
3
3. Затем выложить грибы на решётку или нанизать на шпажки и жарить та тлеющих углях до румяности, 10-15 минут.
Шаг 4
4
4. Подавать грибы к шашлыку, печеной картошке или овощам.
Приятного аппетита!
