- Нам понадобится:
- 500 г грибов (вешенок)
- растительное масло для жарки
- Кляр:
- 3 яйца
- 3-4 ст.л. муки
- соль, перец
- 2 ст.л. майонеза
Про грибы в кляре я впервые услышала от мужа. Его угощали этим замечательным блюдом и он мне все уши прожужжал, как это вкусно. А раз так, то значит надо приготовить и попробовать и мне. Сказано-сделано. Грибы в кляре оказались и правда очень вкусными, и что удивительно, не сразу и догадаешься, что это грибы. Вот если добавить грибной приправы, тогда её аромат даёт подсказку: внимание, грибы рядом!
Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо своим близким и посмотрите, как быстро они догадаются, что они едят:).
