- Нам понадобится:
- 5 средних картофелин
- 2 яйца
- 300-500 г грибов
- 2 больших луковицы
- 1 морковь
- растительное масло
- соль, перец
- сметана для подачи
Виктория 273160
Эта запеканка напоминает драник, только большой:). При желании грибы можно заменить любым фаршем, или добавить кабачок. Фантазируйте и готовьте.
Как приготовить картофельно-грибную запеканку в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
1
1. Лук очистить и нарезать соломкой или полукольцами, грибы разрезать на 2-4 части.
Обжарить грибы и лук на растительном масле.
2
2. Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке или в комбайне..
3
3. Соединить картофель, морковь, жаренные грибы с луком, добавить яйца, соль, перец и перемешать.
4
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда подготовленную массу и слегка утрамбовать.
5
5. Готовить в режиме Выпечка 60-80 минут. Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 20-30 минут, а затем извлечь, перевернув чашу на подставленную тарелку.
6
6. Подавать картофельно-грибную запеканку тёплой, полив сметаной.
Приятного аппетита!
У меня немножко развалилась (и я чуть не съела в процессе грибы :)), но вкусно! Хотя на драник и не очень похоже, как мне кажется)
Может вы поторопились вытащить её еще сильно горячей? Или все-таки съели грибы и их не хватило?
Второй вариант более вероятен... :)))
У меня сегодня получилась ШИКАРНАЯ нежнейшая запеканка! %))) Оооочень вкусная! :)))) Спасибо Вам за рецепт!!!! :)
Я рада!!! Спасибо вам за фотоотчет. Рецепт мне дала подруга, передам ей вашу благодарность
Получилось очень вкусно. Спасибо Вам большое. У Вас золотые руки!
Спсибо большое за добрые слова. Очень приятно
Подойдет ли рецепт для духовки?
Конечно подойдет!Вот только время выпечки не подскажу. Ориентируйтесь на свою духовку.
Спасибо, сегодня попробую приготовить :)
Удачи, а я жду отзыв о результате
Готовила в духовке 60 минут, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт :)