- Нам понадобится:
- 5 средних картофелин
- 2 яйца
- 300-500 г грибов
- 2 больших луковицы
- 1 морковь
- растительное масло
- соль, перец
- сметана для подачи
Виктория 354908
Эта запеканка напоминает драник, только большой:). При желании грибы можно заменить любым фаршем, или добавить кабачок. Фантазируйте и готовьте.
Как приготовить картофельно-грибную запеканку в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
1
1. Лук очистить и нарезать соломкой или полукольцами, грибы разрезать на 2-4 части.
Обжарить грибы и лук на растительном масле.
2
2. Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке или в комбайне..
3
3. Соединить картофель, морковь, жаренные грибы с луком, добавить яйца, соль, перец и перемешать.
4
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда подготовленную массу и слегка утрамбовать.
5
5. Готовить в режиме Выпечка 60-80 минут. Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 20-30 минут, а затем извлечь, перевернув чашу на подставленную тарелку.
6
6. Подавать картофельно-грибную запеканку тёплой, полив сметаной.
Приятного аппетита!
Подойдет ли рецепт для духовки?
Конечно подойдет!Вот только время выпечки не подскажу. Ориентируйтесь на свою духовку.
Спасибо, сегодня попробую приготовить :)
Удачи, а я жду отзыв о результате
Готовила в духовке 60 минут, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт :)
Очень вкусно, на драник действительно не похож, в грибы так же добавила майонеща немного и зелени) спасибо Вам за рецепт, буду теперь готовить так часто)
очень заманчиво! только я наверное прям в мультиварке все пожарю и там же запеку, у меня мультиварка Редмонд, обычно 40 минут достаточно, посмотрим что получится)
Я когда-то что то подобное делала на сковороде. В мультиварке намного вкуснее, и я в свой рецепт добавила фарш с луком, морковь поджарила что б был красивый цвет, и добавляла ещё немного сливок. запеканка вышла нежнейшая. спасибо
Вам спасибо за отзыв и аппетитное фото запеканки. Эта запеканка универсальная
, можно добавлять на свой вкус всё, что хочется.
Сделал все как написано,с мультиваркой только начал разбираться,низ немного пригорел но не сама чаша,выложил на тарелку,мне понравилось.ел с майонезом,но мне показалось что чего то не хватает,не пойму чего,поставил в холодильник и уже во второй раз когда доставал запеканка окрепла и была как пирог ну то есть не разваливаеться,спасибо за рецепт!
На здоровье! Так вы определились, чего вам всё-таки не хватает?
Может и мне это надо