Картофельно-грибная запеканка в мультиварке

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 300-500 г грибов
  • 2 больших луковицы
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль, перец
  • сметана для подачи
Эта запеканка напоминает драник, только большой:). При желании грибы можно заменить любым фаршем, или добавить кабачок. Фантазируйте и готовьте.

Как приготовить картофельно-грибную запеканку в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук очистить и нарезать соломкой или полукольцами, грибы разрезать на 2-4 части.
Обжарить грибы и лук на растительном масле.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 2
2

2. Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке или в комбайне..

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 3
3

3. Соединить картофель, морковь, жаренные грибы с луком, добавить яйца, соль, перец и перемешать.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 4
4

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда подготовленную массу и слегка утрамбовать.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить в режиме Выпечка 60-80 минут. Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 20-30 минут, а затем извлечь, перевернув чашу на подставленную тарелку.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 6
6

6. Подавать картофельно-грибную запеканку тёплой, полив сметаной.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 5
  • kitt
    kitt 137

    У меня немножко развалилась (и я чуть не съела в процессе грибы :)), но вкусно! Хотя на драник и не очень похоже, как мне кажется)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44754

      Может вы поторопились вытащить её еще сильно горячей? Или все-таки съели грибы и их не хватило?😀

    • kitt
      kitt 137

      Второй вариант более вероятен... :)))

  • Ольга-40228
    Ольга-40228 10

    У меня сегодня получилась ШИКАРНАЯ нежнейшая запеканка! %))) Оооочень вкусная! :)))) Спасибо Вам за рецепт!!!! :)

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44754

      Я рада!!! Спасибо вам за фотоотчет. Рецепт мне дала подруга, передам ей вашу благодарность🙂


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх