Картофельно-грибная запеканка в мультиварке

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 300-500 г грибов
  • 2 больших луковицы
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль, перец
  • сметана для подачи
Эта запеканка напоминает драник, только большой:). При желании грибы можно заменить любым фаршем, или добавить кабачок. Фантазируйте и готовьте.
Пошаговое описание рецепта
Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук очистить и нарезать соломкой или полукольцами, грибы разрезать на 2-4 части.
Обжарить грибы и лук на растительном масле.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 2
2

2. Картофель и морковь очистить и натереть на крупной тёрке или в комбайне..

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 3
3

3. Соединить картофель, морковь, жаренные грибы с луком, добавить яйца, соль, перец и перемешать.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 4
4

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда подготовленную массу и слегка утрамбовать.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить в режиме Выпечка 60-80 минут. Готовую запеканку оставить в чаше мультиварки на 20-30 минут, а затем извлечь, перевернув чашу на подставленную тарелку.

Картофельно-грибная запеканка в мультиварке - шаг 6
6

6. Подавать картофельно-грибную запеканку тёплой, полив сметаной.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 5 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 300-500 г грибов
  • 2 больших луковицы
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль, перец
  • сметана для подачи
Рекомендуем!
Вверх