Запеканка картофельная с курицей

Запеканка картофельная с курицей
  • Ингредиенты:
  • Картофель-1,5 кг
  • Филе куринное-300 гр
  • Яйца-2 шт
  • Майонез-150 гр
  • Сыр- 150 гр
  • Приправы
  • Томатная паста- 2 ст.л.
  • Лук- 1 шт
Есения
981

Пошаговое описание рецепта

Запеканка картофельная с курицей - шаг 1
1

1. Картофель отварить в мундире. Остывший картофель почистить и натереть на крупной терке.
Мясо нарезать на небольшие кусочки, лук мелко покрошить. Все обжарить с добавлением приправ, а в конце жарки добавить томатной пасты. Перемешать, и начинка готова.
Подготовить соус: сыр натереть на терке, к нему добавить яйца, майонез и приправы, перемешать.

Запеканка картофельная с курицей - шаг 2
2

2. Форму смазать маслом, и обильно посыпать панировочными сухарями. Выложить первым слоем половину картофеля, затем выложить мясо с луком жареным, и снова выложить оставшейся картофель. ,Все залить соусом, и выпекать где-то 30-40 мин. Готовую запеканку достать из духовки, и дать немного остыть чтобы при нарезании не разваливалась.

Запеканка картофельная с курицей - шаг 3
3

3. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх