Несмотря на то, что эта диетическая творожная запеканка готовится без муки и сахара - на вкус она получается совершенно замечательная, очень нежная, в меру сладковатая благодаря изюму и меду. Всем худеющим, отказывающимся от сахара и просто стремящимся к здоровому питанию - welcome!
1. Манную крупу залить кипятком (лить тонкой струйкой и постоянно помешивать), перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 2
2
2. Сливочное масло растопить и слегка остудить.
Шаг 3
3
3. В глубокой миске смешать творог, масло, манку, мед и яйца, перемешать. Если творог зернистый или манка с комочками - пробить массу блендером до однородности.
Шаг 4
4
4. Добавить изюм, перемешать.
Шаг 5
5
5. Дно разъемной формы застелить пергаментом, стенки смазать маслом (если форма керамическая - смазать слегка маслом). Выложить творожную массу. Выпекать примерно 35-40 минут при 180 градусах.
Ничего не вышло. Единственное, что делала не по рецепту - не добавила изюм. А так всё было в таких колечествах, как указанно в рецепте. Ожидала вкусную запеканку, а вышло... Корочка подгорела, а внутри она была вязкой и невкусной. Но может быть кому то такая запеканка понравится больше, чем мне.
очень вкусно мне очень понравилось и моим друзям
Очень рада!
Ничего не вышло. Единственное, что делала не по рецепту - не добавила изюм. А так всё было в таких колечествах, как указанно в рецепте. Ожидала вкусную запеканку, а вышло... Корочка подгорела, а внутри она была вязкой и невкусной. Но может быть кому то такая запеканка понравится больше, чем мне.
Рецепт хороший, только я бы убрала масло. На мой вкус жирнова-то, хотя, конечно, зависит от творога.
В моем случае очень чувствовался вкус масла.