Овсяные батончики

Овсяные батончики
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г овсяных хлопьев
  • 100 г цукатов, сухофруктов
  • 25 г кокосовой стружки
  • 40 г жидкого кокосового масла
  • 40 г мёда
  • 0,25 ч.л. соли
  • 150 г любых орехов
  • 25 мл молока (для вегетарианцев кокосового)
  • 0,5 ч.л. ванильного экстрата
Вкусные и полезные овсяные батончики без сахара, приготовленные на основе рецепта Niksya с некоторыми изменениями от себя.
Какой самый полезный продукт? Правильно, овсянка! Именно поэтому овсяные батончики – идеальный вариант для тех, кому нужно быстро и питательно перекусить в короткий обеденный перерыв. Малыши никогда не догадаются, что в этом вкусном брусочке «прячется» надоевшая им каша, а подросткам можно предложить батончик в качестве альтернативы тому же «Сникерсу» или «Марсу». Рецепт приготовления прост, его основу составляют овсяные хлопья, которые содержат большое количество «правильных» углеводов, белки, минералы и витамины. Удивительно, но всего лишь один батончик поможет восстановить энергию, поднять уровень сахара в крови после напряженного разговора с начальником или контрольной и остановить заунывную песню голодного желудка. Кокосовая стружка, сухофрукты и орехи придают продукту необычный вкус. Овсяный батончик – это питательный и одновременно диетический перекус для тех, кто всегда спешит.

Пошаговое описание рецепта

Овсяные батончики - шаг 1
1

1. Кокосовое масло растопить. Все ингредиенты засыпать в чашу блендера или кухонного комбайна.

Овсяные батончики - шаг 2
2

2. Всё измельчить, до состояния крупной крошки, но не в пасту. Должна получиться липкая масса. Если масса сухая, то можно добавить немного мёда или кокосового масла.

Овсяные батончики - шаг 3
3

3. Квадратную форму выложить пергаментной бумагой, высыпать приготовленную массу, разровнять и хорошо прижать, утрамбовывая. Должен получиться плотный пласт высотой не больше 2,5 см.
Убрать в холодильник на 1- 1,5 часа.

Овсяные батончики - шаг 4
4

4. Охлаждённую массу нарезать на квадратики или прямоугольники.

Овсяные батончики - шаг 5
5

5. Можно не утрамбовывать в форме, а руками слепить плотные "колбаски", завернуть в фольгу и положить в холодильник.
Этот вариант нам показался удобней.

Овсяные батончики - шаг 6
6

6. Готовые овсяные батончики к чаепитию готовы!)

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • miss Natali
    miss Natali 4

    Подскажите, пожалуйста, можно ли чем-то заменить кокосоое масло?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44754

      Можно заменить на растительное масло, вкус будет немного другой, но не критично.😊


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх