Козинаки - десерт к чаю

1. Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности.

2. Мед и сахар проварить 2-3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.

3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.

4. Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять.

5. Нарезать на порционные кусочки, пока еще смесь теплая.