Карамельный заварной крем для торта

20 минут
5 и более порций
Карамельный заварной крем для торта
  • Нам понадобится:
  • Молоко - 200 мл.
  • Сахар - 80 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2 стол.ложки.
  • Ванильный сахар - 10 гр. (1 пачка)
  • Сливочное масло - 150 гр.
  • Варёная сгущёнка - пол банки.

Модераторы не пропускали эту прелесть в общий каталог... но Я для вас постаралась - и теперь можете по праву насладиться вкуснющим заварным кремом!!! Он может идти как самостоятельный крем, так и как базовый - с различными добавками он будет отлично сочетаться с вашими десертами.

Приступим к приготовления карамельного крема!

Как приготовить карамельный заварной крем для торта

Карамельный заварной крем для торта - шаг 1
1

1. Смешиваем в кастрюльке муку, сахар, ванильный сахар, вбиваем яйцо и венчиком тщательно перемешиваем до однородности.

Постепенно вливаем молоко - разбавляя эту смесь.

Кастрюльку ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем. Как только наш крем загустеет - снимаем с огня и добавляем сливочное масло и варёную сгущёнку. Перемешиваем и даём остыть.

Карамельный заварной крем для торта - шаг 2
2

2. Пересыпаем крем в баночку или украшаем тортик/пирожное. Приятного аппетита и сладкой жизни!)))

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх