Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке

1 час 20 минут
5 и более порций
Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 3 яйца
  • 50 г сахара
  • 120 г муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • Щепотка соли
  • 50 г сливочного масла
  • Грецкие орехи
  • Сухофрукты: изюм, курага, чернослив, вишни
Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 1
1

1. Взбить яйца с сахаром.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соль, соду. Перемешать.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить измельчённые орехи и сухофрукты. Сухофрукты предварительно замочить в горячей воде на 15 минут.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 5
5

5. Тесто тщательно перемешать.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 6
6

6. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в неё тесто.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 7
7

7. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут. Готовый кекс извлечь с помощью поддона для выпечки. Остудить, присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью и подавать к чаю.

Кекс с орехами и сухофруктами в мультиварке - шаг 8
8

8. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 11
  • kitt
    kitt 136

    Я сыпала сухофрукты по принципу "что нашлось", но получилось очень вкусно! Спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      280735

      И много нашлось?😊 А я сыплю по принципу чем больше тем вкуснее.

    • kitt
      kitt 136

      Нашлось совсем не то, получился какой-то "коктейль студенческий" 😛 но все равно вкусно!!

  • OlyaYa
    OlyaYa 17

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      280735 ответила на комментарий OlyaYa

      Отличный кекс! По фото мне кажется, что он у вас получился сочнее чем у мяне. Понравился на вкус? Спасибо за фотоотчет!📷🙂

  • OlyaYa
    OlyaYa 17

    Добавила много сухофруктов и немного грецкого ореха. Мне вкус понравился: сочный, насыщенный. Мое семейство попросило на будущее добавлять больше ореха☺ Спасибо за рецепт👍👏!!! Оригинальный, прост в исполнении и вкусный!!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      280735 ответила на комментарий OlyaYa

      Главное, что семья довольна!🙂

  • Ирина Величко
    Ирина Величко 2

    Огромное спасибо за рецепт! Безумно вкусно. Получился с первого раза, ароматный, сочный. Сьели еще горячим)))

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      280735 ответила на комментарий Ирина Величко

      Я тоже очень люблю этот кекс. Чем больше добавок, тем он вкуснее😋. Спасибо ща комментарий.

  • Кариандр
    Кариандр 22

    Были только орехи и изюм. Всё равно вкусно😋Спасибо за рецепт 🙂

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      280735 ответила на комментарий Кариандр

      Вкусно будет даже с одними орехами🙂. Люблю этот кекс. Спасибо, что напомнили, надо испечь. У меня там чернослив есть, орехи и изюм😋.


Только проверенные рецепты!
Вверх