Добрый день. Извините, по вашему комментарию я не совсем поняла проблемму. Ватный и сильно воздушный - это значит пышный? Вот сейчасвспоминаю все свои кексы и пироги в мультиварке и не знаю, были ли у меня рассыпчатые. Пышные и мягкие - да, а рассыпчатые... и не помню.
Здравствуйте! Сейчас вот пеку кекс по Вашему рецепту и : 1) он у меня не поднялся практически; 2) снизу вроде как корочка, а сверху совсем белый получился. Время поставила на 1,20 как в рецепте. Аромат конечно очень вкусный. Но вот белый я ду аю верх из за того что может быть нужно было больше кофе добавить и больше корицы. Корицы положила совсем чуть-чуть у меня внучка не очень любит когда много, да и в рецепте не указано колличество. Спасибо.Как разрежу и попробую обязательно скину фото.
Спасибо огромное Вам за этот рецепт



Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему подобная выпечка у меня всегда получается не рассыпчатой. То есть более ватной и сильно воздушной.
Добрый день. Извините, по вашему комментарию я не совсем поняла проблемму. Ватный и сильно воздушный - это значит пышный? Вот сейчасвспоминаю все свои кексы и пироги в мультиварке и не знаю, были ли у меня рассыпчатые. Пышные и мягкие - да, а рассыпчатые... и не помню.
Здравствуйте! Сейчас вот пеку кекс по Вашему рецепту и : 1) он у меня не поднялся практически; 2) снизу вроде как корочка, а сверху совсем белый получился. Время поставила на 1,20 как в рецепте. Аромат конечно очень вкусный. Но вот белый я ду аю верх из за того что может быть нужно было больше кофе добавить и больше корицы. Корицы положила совсем чуть-чуть у меня внучка не очень любит когда много, да и в рецепте не указано колличество. Спасибо.Как разрежу и попробую обязательно скину фото.
Спасибо большое за рецепт .получилось очень мягкий и нормально по высоте. Вот только ещё не пробовала.
.
Друзья, моя семья сказала, что очень вкусно, а особенно понравилось внучке. Благодарю за рецепт.








На здоровье!



