Пирог на кефире без яиц - это самая быстрая и простая выпечка, которую можно приготовить к чаю. К тому же ещё и бюджетная. Пирог всегда получается пышным и мягким. Кефир можно заменить на йогурт или кислое молоко, вкус от этого не пострадает.
Здравствуйте.
В рецепте не указано, что нужно добавить соду 1 ч.л. или разрыхлитель.
Я обычно добавляю соду в смесь жидких ингредиентов и оставляю на минут 5, чтобы сода с кефиром вступили в реакцию.
В этом случае тесто всегда хорошо поднимается!
Приятного аппетита!
получилась монолитная лепешка
А вы разрыхлитель не забыли добавить?
все делала строго по рецепту
Тогда очень странно, это один из моих любимых рецептов и всегда получался нормально
Здравствуйте.
В рецепте не указано, что нужно добавить соду 1 ч.л. или разрыхлитель.
Я обычно добавляю соду в смесь жидких ингредиентов и оставляю на минут 5, чтобы сода с кефиром вступили в реакцию.
В этом случае тесто всегда хорошо поднимается!
Приятного аппетита!
Как не указано? В первом шаге написано: В миске смешать все сухие ингредиенты: просеянную с разрыхлителем муку, ванильный сахар и сахар. Перемешать.