Вишневый пирог на кефире

Вишневый пирог на кефире
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 170 г сахара
  • 240 мл кефира
  • 180 г муки
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. крахмала
  • щепотка соли
  • 150 г вишен
Алеся
18427
Пирог из серии очень быстро, но очень вкусно :) Отлично подходит для домашних чаепитий или, в случае необходимости, деть куда-нибудь кефир :)
Пошаговое описание рецепта
Вишневый пирог на кефире - шаг 1
1

1. Яйца взбить с сахаром.

Вишневый пирог на кефире - шаг 2
2

2. Добавить кефир, разрыхлитель и соду.

Вишневый пирог на кефире - шаг 3
3

3. Добавить просеянную муку, перемешать до однородности.

Вишневый пирог на кефире - шаг 4
4

4. Вишни выложить в миску с крахмалом и перемешать. Можно также сложить вишни и крахмал в пакетик и потрусить, чтобы ягоды покрылись равномерным слоем крахмала и пирог не размок от сока.

Вишневый пирог на кефире - шаг 5
5

5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов (готовность проверять спичкой).

Вишневый пирог на кефире - шаг 6
6

6. Готовый пирог остудить и вынуть из формы.

Вишневый пирог на кефире - шаг 7
7

7. Украсить и подавать к чаю! Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх