Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке

5 и более порций
Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке
  • Тесто:
  • 500 г муки
  • 200 мл сыворотки
  • 100-120 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2-2.5 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • ванильный сахар
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • ягоды, фрукты на выбор
  • 2-3 ст.л. сахара
Из указанного количества продуктов получается два пирога в мультиварке Panasonic TMH-10 на 2.5 литра.
Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 1
1

1. В подогретую сыворотку всыпать дрожжи, перемешать.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Растопить сливочное масло.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить к сыворотке растительное масло, взбитые яйца с сахаром и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 3
3

3. Постепенно вводя муку, хорошо вымесить тесто до состояния мягкости и эластичности, чтобы к рукам не липло.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 4
4

4. Поместить тесто в тёплое место на расстойку, за время расстойки обмять тесто два раза, после чего приступить к формированию пирога. Время расстойки, примерно, каждый раз по 1 часу.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 5
5

5. Подошедшее тесто раскатать на смазанной подсолнечным маслом поверхности, уложить начинку.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 6
6

6. Собрать края раскатанного теста и слепить большой "пирожок", придать форму шара и выложить в чашу мультиварки.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 7
7

7. Выпекать в режиме "Выпечка" 60-80 минут.

Пирог фруктовый на сыворотке в мультиварке - шаг 8
8

8. Готовый пирог извлечь из мультиварки, остудить и подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх