Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 час
5 и более порций
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Как приготовить шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шаг 1
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 1
1

1. Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.

Шаг 2
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 3
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Шаг 4
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шаг 5
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.

Шаг 6
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 6
6

6. Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.

Шаг 7
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 7
7

7. Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 80
Показать более старые комментарии
  • Kris87
    Kris87 2

    Я делаю этот пирог уже 9 раз,но использую его,как коржи для торта.Пальчики оближешь!Спасибо за рецепт!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146090 ответила на комментарий Kris87

      Как интересно! А каким кремом смазываете?

  • Kat_terina
    Kat_terina 26

    Быстро, просто и вкусно! Спасибо за рецепт! Добавила ещё сухофруктов немного. Сметана была 15%. Сахара вместо 160 грамм положила 100. Мультиварка витек на 5 л, режим "выпечка", время 50 минут.

    commentOwnEdit
  • Кулинар-82784
    Кулинар-82784

    Очень много муки на такое количество.

  • Инна-78931
    Инна-78931 1

    супер рецепт,всего в меру,получается высокий,использую коржи для тортов или посыпаю сахарной пудрой,очень вкусно

  • Amanda-86698
    Amanda-86698

    Сделала все по рецепту, но ничего не вышло. Пирог не поднялся и внутри сырой😢
    Столько продуктов зря потратила


Вверх