Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 час
5 и более порций
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Как приготовить шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 1
1

1. Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 6
6

6. Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 7
7

7. Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 55
Показать более старые комментарии
  • Кукленыш
    Кукленыш 4

    У меня на пять литров,не знаю какое время установить🤔

    • Виктория
      Виктория 375423 ответила на комментарий Кукленыш

      А у вас не скороварка? Установите 1час, а потом проверьте, проткнув шпажкой, и если сырой, то еще допеките.

    • Кукленыш
      Кукленыш 4 ответила на комментарий Виктория

      Спасибо,так и попробую😌

    • Ольга-72618
      Ольга-72618 7 ответила на комментарий Виктория

      У меня скороварка, выпекала как написано в рецепте 180 градусов, 40 минут. Низ немного пригорел, но пропекся, и мультиварка 🥘 нагрелась очень.

      commentOwnEdit
  • Pani Natalya
    Pani Natalya 1

    Здравствуйте!
    По Вашему рецепту выпекать нужно при температуре 180 градусов, а у меня максимальная 160. Как быть?
    п.с. я новичок.

    • Виктория
      Виктория 375423 ответила на комментарий Pani Natalya

      Pani Natalya, у меня в режиме Выпечка еще меньше температура🙂, просто пеку чуть дольше, обычно минут 60, но бывает и 80 минут.

  • Никита крутой чел
    Никита крутой чел 3

    Спасибо большое автору ведь этот тортик смог сделать. Мне 12 лет и я придумал как можно украсить и даже улучшить пирог с помошью шоколадного покрытия.
    Оно делается очень просто. Растапливаете плитку любого шоколада (горький,молочный или белый) и просто покрываете тортик сверху. По желанию можно украсить безе)))

    • Виктория
      Виктория 375423 ответила на комментарий Никита крутой чел

      Никита крутой чел, ты молодец!!!👍🙂

  • АннаSum
    АннаSum 3

    Сделала такой тортик! Бомбезный! Добавляла правда обычный Несквик, вместо обычного какао, добавила меньше сахара! Получилось шикарно. Поднялось хорошо, но не сильно. Хорошая штука в качестве коржей для более сложный тортиков..Я в восторге!

  • -72331
    -72331 1

    Скажите, а можно ли его говить в режиме пирог или обязательно нужно в режиме выпечка?

    • Виктория
      Виктория 375423 ответила на комментарий -72331

      Отвечаю за автора: конечно можно, просто во всех мультиварках есть режим "Пирог". В моей мультиварке, и в Алесиной, только выпечка. Пеките с удовольствием, получится отличный пирог🙂

    • -72331
      -72331 1 ответила на комментарий Виктория

      Спасибо! А скажите пожалуйста ещё у меня максимальная температура 145 градусов, сколько стоит выпекать т.к я выпекала 1:10 было все равно мало. Но при этом он очень вкусный 😍

    • Виктория
      Виктория 375423 ответила на комментарий -72331

      А вот это я и не подскажу, все мультиварки разные. Я обычно пеку 1-1,20 часа. У меня (если верить интернету) температурав режиме Выпечка 98-100 градусов, но точно не знаю так как режим автоматический.


Только проверенные рецепты!
Вверх