Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 час
5 и более порций
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Как приготовить шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 1
1

1. Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 6
6

6. Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 7
7

7. Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 36
Показать более старые комментарии
  • OksiMa
    OksiMa 8

    Додала ще малину до тіста. Супер😊

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105902 ответила на комментарий OksiMa

      Какая красота!:)

  • Анастасия-46823
    Анастасия-46823

    а можно не в мультиварке готовить, а в обычной духовке?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105902 ответила на комментарий Анастасия-46823

      Конечно, выпекайте при 180 градусах и готовность проверяйте зубочисткой :)

    • Анастасия-46823
      Анастасия-46823 ответила на комментарий Алеся

      Спасибо! Обязательно попробую😋😋

  • Татьяна Олеговна
    Татьяна Олеговна 6

    Благодарю за рецепт! Тесто получилось густое (толи сметана оказалась слишком жирная, толи муки пересыпала), добавила 0.5 ст молока. Бисквит получился СУПЕР! Во рту тает, очень вкусно!👍👍👍 Готовила в духовке 40 минут.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105902 ответила на комментарий Татьяна Олеговна

      Ура! Очень рада, что все получилось хорошо:)) спасибо за отзыв!

  • Анна-51922
    Анна-51922

    здорово! просто и быстро, получился очень нежный. тесто тоже было густое, но ничего не добавляла, все по рецепту. поднялся хорошо. в 700Вт мульте пекся 1ч. спасибо за рецепт!)

    commentOwnEdit
  • Валерия-57476
    Валерия-57476 1

    А у меня пирог не получился к сожалению, не поднялся.😢 Нет кухонных весов. Автор, подскажите, пожалуйста, количество ингредиентов в мультистаканах или ложках. 🙏 Спасибо большое.

    • Виктория
      Виктория 315859 ответила на комментарий Валерия-57476

      Здравствуйте, Валерия! Можно я отвечу за автора? На сайте есть справочник, а там таблица мер. Очень удобно пользоваться, посмотрите. yummybook.ru/spravochnik/item/mery-vesa. Там можно посмотреть количество и в ложках и в стаканах, но не в мультистаканах.🙂

    • Валерия-57476
      Валерия-57476 1 ответила на комментарий Виктория

      Спасибо большое, Виктория! 🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх