Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 час
5 и более порций
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Как приготовить шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 1
1

1. Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 6
6

6. Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 7
7

7. Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 32
Показать более старые комментарии
  • Максим-39506
    Максим-39506 2

    очень крутой рецепт, и точно 40 мин готовить! а вместо какао добавил несквик, пальчики оближешь

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      92617

      Спасибо за отзыв! Рада, что все получилось! 😉

  • auracianin
    auracianin 1

    Доброго дня )
    Пирог получился ну ооочень вкусный. При этом готовил его сын 10 лет )
    Готовили в мультиварке. 40 минут для выпечки оказалось маловато.
    Ставили еще плюс 25 минут. Очень хорошо пропекся.
    Мы еще поливали его потом такой смесью: сахар 150 г.+масло сливочное, погреть, добавить сливки 20% - 50 мл. Довести до кипения, покипятить 2 минуты. Полить торт

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      92617 ответила на комментарий auracianin

      Супер! Сын большой молодец :) С глазурью, наверно, вообще объедение!

  • OksiMa
    OksiMa 8

    Додала ще малину до тіста. Супер😊

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      92617 ответила на комментарий OksiMa

      Какая красота!:)

  • Анастасия-46823
    Анастасия-46823

    а можно не в мультиварке готовить, а в обычной духовке?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      92617 ответила на комментарий Анастасия-46823

      Конечно, выпекайте при 180 градусах и готовность проверяйте зубочисткой :)

    • Анастасия-46823
      Анастасия-46823 ответила на комментарий Алеся

      Спасибо! Обязательно попробую😋😋

  • Татьяна Олеговна
    Татьяна Олеговна 4

    Благодарю за рецепт! Тесто получилось густое (толи сметана оказалась слишком жирная, толи муки пересыпала), добавила 0.5 ст молока. Бисквит получился СУПЕР! Во рту тает, очень вкусно!👍👍👍 Готовила в духовке 40 минут.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      92617 ответила на комментарий Татьяна Олеговна

      Ура! Очень рада, что все получилось хорошо:)) спасибо за отзыв!


Только проверенные рецепты!
Вверх