Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 час
5 и более порций
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Как приготовить шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шаг 1
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 1
1

1. Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.

Шаг 2
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 3
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Шаг 4
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Шаг 5
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.

Шаг 6
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 6
6

6. Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.

Шаг 7
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - шаг 7
7

7. Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 65
Показать более старые комментарии
  • Олеся Би
    Олеся Би 3

    только что приготовила этот торт! сверху полила шоколадной глазурью и украстла малиной! подучилось вкусно и просто! рекомендую!!!

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория 404442 ответила на комментарий Олеся Би

      Какая прелесть! А малинка свежая?

    • Олеся Би
      Олеся Би 3 ответила на комментарий Виктория

      да! купила в перекрестке!

  • Кулинар-76521
    Кулинар-76521 2

    спасибо за рецепт! это моя первая выпечка. пирог очень мягкий и пышный получился

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория 404442 ответила на комментарий -76521

      Очень красивый пирог! Уверенна, что теперь вы часто будете печь в мультиварке🙂. Я все наливные пироги и запеканки пеку в мультиварке, это очень удобно, особенно летом в жару.

  • Ольга-76800
    Ольга-76800

    А возможно ли в хлебопечке испечь?

  • Кристина-76960
    Кристина-76960 1

    Спасибо за рецепт! Бисквит получился с первого раза, вкусный, пористый. Правда я сметану заменила кефиром, сметану на крем оставила))). В следующий раз сделаю точно по рецепту!

    • Виктория
      Виктория 404442 ответила на комментарий Кристина-76960

      Кристина, я часто заменяю сметану кефиром и, если честно, разницы не замечаю🙂.

  • Кулинар-78027
    Кулинар-78027 2

    Спасибо большое за рецепт! Впервые выпекала в мультиварке и я в восторге)) Легко, быстро и очень вкусно😍

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория 404442 ответила на комментарий -78027

      Очаровательный пирог!👍


Вверх