Воздушный пирог на скорую руку получатся очень нежным, высоким. Он вкусный сам по себе. А шоколад и орехи только еще больше дополняют его вкус. Рецепт этого пирога хорош и удобен тем, что его можно выпекать как в мультиварке, так и в духовке.
1. Взбейте яйца с сахаром. Предварительно за 30-40 минут достаньте яйца с холодильника.
Шаг 2
2
2. Добавьте кефир и соду. Взбейте.
Шаг 3
3
3. Взбивая миксером тесто добавляйте постепенно растительное масло.
Шаг 4
4
4. Добавьте муку и взбейте.
Шаг 5
5
5. Формочку с мультиварки или для духовки смажьте растительным маслом. Залейте тесто и поставьте выпекаться в мультиварку на 55 минут при температуре 160 градусов. А в духовке на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
6
6. Дайте пирогу остыть.
Шаг 7
7
7. Пока пирог остывает приготовьте шоколадную глазурь. Смешайте шоколадку, сахар, сметану и сливочное масло. Кастрюлю поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте шоколад чтобы не пригорел. Когда шоколад закипит, варите еще 1-2 минутки, чтобы он загустел.
Готовлю второй раз, это наверное первая выпечка, которая получается достаточно пышной. У меня Редмонд, уж, не знаю, от этого ли, но через 40 минут я его переворачиваю и пеку еще 20. Последний раз не хватило растительного, добавила растопленное сливочное масло и уменьшила муку. все получилось. Спасибо!!
Чудесный рецепт! Готовлю уже четвертый раз, сначала по рецепту, а затем без глазури - сделала торт. Очень вкусно каждый раз. У меня Panasonic, и 55 минут как раз хватает, чтобы все пропеклось. Советую.
Готовлю второй раз, это наверное первая выпечка, которая получается достаточно пышной. У меня Редмонд, уж, не знаю, от этого ли, но через 40 минут я его переворачиваю и пеку еще 20. Последний раз не хватило растительного, добавила растопленное сливочное масло и уменьшила муку. все получилось. Спасибо!!
Чудесный рецепт! Готовлю уже четвертый раз, сначала по рецепту, а затем без глазури - сделала торт. Очень вкусно каждый раз. У меня Panasonic, и 55 минут как раз хватает, чтобы все пропеклось. Советую.