Маффины на Рождество

30 минут
5 и более порций
Маффины на Рождество
  • Сливочная заливка:
  • сливочный сыр - 230 г.
  • сахар - 20 г.
  • яйцо - 1 штука
  • Маффины тесто:
  • мука - 190 г.
  • сахар - 30 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молотой корицы - 1 ч.л.
  • молотого имбиря - 1/2 ч.л.
  • молотых гвоздик - 1/4 ч.л.
  • соль - щепотка
  • масло сливочное - 110 г.
  • яйца - 2 штуки
  • тыквенное пюре - 170 г.

Как приготовить маффины на Рождество

Шаг 1
Маффины на Рождество - шаг 1
1

1. Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова.

Шаг 2
Маффины на Рождество - шаг 2
2

2. Для приготовления теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотые специи и соль.

Шаг 3
Маффины на Рождество - шаг 3
3

3. В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.

Шаг 4
Маффины на Рождество - шаг 4
4

4. Соединить влажные и сухие ингредиенты, перемешать пока тесто не станет гладким.

Шаг 5
Маффины на Рождество - шаг 5
5

5. Формы для выпечки смазать маслом и равномерно наполнить примерно на 2/3 тестом, используя две ложки.

Шаг 6
Маффины на Рождество - шаг 6
6

6. Сделать углубление в центре теста каждого маффина и наполнить их сливочной заливкой.

Шаг 7
Маффины на Рождество - шаг 7
7

7. Отправляем в разогретую до 180С духовку и запекаем 18 - 20 минут, или пока не загустеет сырная начинка.
Маффины готовы! Приятного аппетита)

Видеорецепт «Маффины на Рождество»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх