Домашнее печенье «Милые Свинки»

1 час
1 порция
Домашнее печенье «Милые Свинки»
  • Нам понадобится:
  • 200 гр просеянной пшеничной муки
  • 120 гр маргарина или сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 40 гр сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли
  • горсть изюма
  • 1 желток
FooDee
921

Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное печенье из песочного теста в форме мордашек свинок, которое как никогда актуально в этот новый год!

Как приготовить домашнее печенье «Милые Свинки»

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 1
1

1. Соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар и соль.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 2
2

2. Натереть на терке маргарин (сливочное масло), постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку слегка перетереть руками.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 3
3

3. Яйцо взболтать и добавить в смесь.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 4
4

4. Тесто собрать в колобок. Долго вымешивать не нужно. Готовое песочное тесто положить в холодильник на 30 минут.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 5
5

5. Рабочую поверхность и скалку посыпать сукой, раскатать тесто в тонкий пласт, можно сразу раскатывать на пергаменте.
При помощи стакана и рюмки вырезать кружочки. У меня диаметр больших кругов – 5,5 см, маленьких – 3,5 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 6
6

6. Большие круги смазать взболтанным желтком, сверху положить круги поменьше, это будут пятачки поросят.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 7
7

7. При помощи трубочки для сока выдавить в пятачках 2 отверстия. Глазки можно сделать из изюма или же тоже выдавить отверстия трубочкой. Для ушек разрезаем маленький круг накрест, в итоге получаются маленькие ушки для 2 поросят.

Домашнее печенье «Милые Свинки»  - шаг 8
8

8. Выпекаем при температуре 180 градусов 13-15 минут (до золотистости).

Видеорецепт «Домашнее печенье «Милые Свинки» »

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх