Сочный шоколадный кекс

40 минут
4 порции
Сочный шоколадный кекс Сочный шоколадный кекс
  • Нам понадобится:
  • шоколад 70% - 125 г.
  • сливочное масло - 125 г.
  • соль - щепотка
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 20 г.
  • мука - 20 г.
  • какао - 10 г.

Невероятно сочный, нежный шоколадный пирог брауни очень просто приготовить дома! Для любителей шоколада это просто мечта!

Как приготовить сочный шоколадный кекс

Шаг 1
Сочный шоколадный кекс - шаг 1
1

1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до однородной массы. Добавить щепотку соли, чтобы вкус шоколада был насыщенным.

Шаг 2
Сочный шоколадный кекс - шаг 2
2

2. Яйца с сахаром взбиваем до пышной светлой массы, добавляем просеянную муку и какао порошок. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 3
Сочный шоколадный кекс - шаг 3
3

3. К взбитым яйцам добавляем растопленный шоколад и перемешиваем.

Шаг 4
Сочный шоколадный кекс - шаг 4
4

4. Берем силиконовую форму, если форма металлическая выстилаем ее пергаментом (чтобы удобно было вытаскивать из формы, без пергамента пирог может развалиться). Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 25 минут при 180 С.

Шаг 5
Сочный шоколадный кекс - шаг 5
5

5. Брауни готов, даем отдохнуть в форме 15 минут и потом уже перекладываем на тарелку. Можно подать с шариком мороженого или ягодами.

Приятного аппетита!)

Видеорецепт «Сочный шоколадный кекс»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх