Брауни на пиве в мультиварке

Брауни на пиве в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 160 г муки
  • 30 г какао
  • 4 яйца
  • 100 г шоколада
  • 110 г сливочного масла
  • 125 темного пива
  • 300-350 г сахара
  • ванильный сахар
  • щепотка соли
Алеся
18967

Пошаговое описание рецепта

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 1
1

1. Смешать соль, какао, муку.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 2
2

2. Растопить сливочное масло.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 3
3

3. Снять с огня. Добавить шоколад и помешивать лопаткой, пока шоколад не растворится полностью.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 4
4

4. Влить 125 мл пива, перемешать.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 5
5

5. 4 яйца смешать с сахаром (300-350 г в зависимости от желаемой сладости) и пакетиком ванильного сахара .

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 6
6

6. Взбить миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в размере.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 7
7

7. Влить шоколадно-масляную смесь тонкой струйкой, продолжая взбивать миксером.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 8
8

8. Следом добавить сухие ингредиенты, аккуратно перемешать венчиком до однородности.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 9
9

9. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 10
10

10. Выложить тесто. Поставить на режим "Выпечка" на 1 час (далее проверять готовность спичкой, время приготовления индивидуально для разных мультиварок).

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 11
11

11. После сигнала мультиварки вынуть Брауни с помощью поддона для варки на пару.

Брауни на пиве в мультиварке - шаг 12
12

12. Остудить пирог и подавать к чаю. Хранить пирог Брауни в холодильнике в пищевой пленке. Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 6
  • Ariadna_Lev
    Ariadna_Lev 5463

    ммм какая вкусняшка)))))))))))) какая фотка аппетитная))))))))))) класс)))))))))))))

  • Просто вкусно
    Просто вкусно 6

    Спасибо за рецепт!!Очень вкусно!Это моя первая выпечка в мультиварке,и то ,что брауни получился таким восхитительным,меня сподвигло на дальнейшии эксперементы и приготовления в мультиварке.Очень шоколадный,нежный,наивкуснейший пирог!Спасибо!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Спасибо большое за отзыв! 😊

  • Muzppcrb
    Muzppcrb 5

    Пирог понравился. Песка добавляла250 грамм(побоялась что будет очень сладко), но можно смело класть 300 г. Не знаю как у других, но у меня низ немного поджарился-получилась корочка 5 мм. В мультиварке редмонд готовила по рецепту 1 час, но думаю 50 минут достаточно-буду экспирементировать дальше.И кстати написано пакетик ванилина-они разные по весу. Уточните этот момент.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Я использовала 1 пакетик ванильного сахара, 11 грамм 😊 Спасибо большое за такой развернутый отзыв!

  • kitt
    kitt 117

    Наелась на ночь ) Корить себя не было сил, потому что чувствовала себя счастливым удавом )) Спасибо за рецепт! Вкуснотища!!!


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх