Шоколадные брауни на манке с миндалем

Шоколадные брауни на манке с миндалем
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150г рубленого миндаля
  • 200г сливочного масла
  • 250г горького блочного шоколада (шоколад темперирования)
  • 3 яйца
  • 225г сахара
  • 250г мелкой манки
  • ½ пакетика пекарского порошка
  • 100г белого шоколада
  • противень или форма 20х30см с высокими бортиками
Покупая крупу для манника, заметила, что на пачке есть рецепт чего-то заманчиво-шоколадистого. В итоге пекла сегодня не манник, а брауни, надеюсь, что и вам он придется по вкусу.

Пошаговое описание рецепта

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 1
1

1. Миндаль прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 2
2

2. Первую партию орехов я оставила в сковороде и они благополучно сгорели, поэтому лучше переложите их в тарелку.
Масло и горький шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 3
3

3. Манку перемешать с пекарским порошком.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 4
4

4. Яйца с сахаром взбить в густую пену,

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 5
5

5. влить шоколад, перемешать.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 6
6

6. Всыпать манку и вновь взбить. В последнюю очередь добавить орехи и белый шоколад, аккуратно перемешать лопаточкой или ложкой.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 7
7

7. Полученную массу вылить в подготовленную форму, разровнять.

Шоколадные брауни на манке с миндалем - шаг 8
8

8. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30минут при температуре 200 градусов.
Готовый кекс вынуть из духовки и оставить до полного остывания. Нарезать на кусочки 4х5см и — приятного аппетита!
Мы, конечно же, полного остывания дождаться не смогли....

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Ariadna_Lev
    Ariadna_Lev 5463

    мммммммммм обожаю брауни) спасибо за интересный рецепт))))):an_ki_ss:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх