Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке
1 час 40 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • сливочное масло (для смазывания чаши)
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Крем:
  • 400-450 мл сливок 33-35% жирности
  • 2 ст.л. сахарной пудры
Всегда пышный и слегка влажный бисквит замечательно подходит для любого торта. Этот бисквит даже не требует пропитки. А нежный сливочный крем и летние ягоды добавят аромат лета.
Бисквит выпекался в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Пошаговое описание рецепта

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 1
1

1. Взбить желтки до увеличения в объёме, минут пять.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 2
2

2. Не прекращая взбивать, добавить к желткам сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 3
3

3. Белки взбить в крепкую пену.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 4
4

4. К желткам добавить просеянную муку, перемешать, и аккуратно ввести взбитые белки.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 5
5

5. Вымесить тесто аккуратно в течении 10 минут, стараясь не осадить белки.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 6
6

6. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в неё тесто.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 7
7

7. Выпекать в режиме "Выпечка" 80 минут.

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 8
8

8. Готовый бисквит извлечь и полностью остудить. Затем разрезать на три коржа. Взбить сливки с сахарной пудрой в смазать коржи, бока и верх торта.
Украсить торт ягодами: малина, клубника, смородина, ежевика.
Можно уложить и между коржами. ягоды

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке - шаг 9
9

9. Приятного чаепития!

Комментарии к записи 1
  • Таракашка
    Таракашка 218

    Очень вкусный тортик! Пальчики оближешь! Бисквит получился очень воздушным и красивым! Спасибо огромное за рецепт! +1 рецепт в мою кулинарную книгу! Мужу очень понравился :-) Съели вдвоём за один раз! :-) 😘


Рекомендуем!
Вверх