- Бисквит:
- 3 яйца
- 70 г сахара
- щепотка соли
- 50 г муки
- Глазурь
- 100 г белого шоколада
- 80 г сахарной пудры
- 3 ст.л. молока или сливок
- зеленый пищевой краситель
Пошаговое описание рецепта
3. Для формочек из кулинарной бумаги вырезать круги желаемого диаметра, сделать разрез до центра и свернуть как кулечек, закрепив свободные края при помощи степлера или скрепок.
Подготовленные кулечки можно установить в жаропрочные формы, стаканы или придумать любой другой способ установки. Мы скрутили держатель для кулечков из проволоки.
4. Залить тесто в бумажные формочки на 3/4 их высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
6. Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Добавить сахарную пудру, молоко (сливки) и зеленый краситель. Перемешать до однородности.
Бисквитные конусы обмакнуть в шоколад со всех сторон.
7. Шоколад быстро застывает, пока не застыл - можно украсить кокосовой стружкой или цветной посыпкой.
Шикарные ёлочки, а главное вкусные Вика, вы замечательный кулинар!!! Молодец!!!
Спасибо
Испекла ёлочки. Получились не такие красивые, как у Вас, но вкусные. Всем понравились. Буду совершенствоваться. Пришлось немного отступить от рецепта, т. к. перед праздиком не удалось найти белый шоколад, а только с добавлением ореха, но это не испортило вкуса, а даже улучшило. А вместо пищевого красителя использовала зеленку. Спасибо за рецепт!!!
Надя, ну вы и выдумщица!! Зеленка!! А на вкус она не чувствуется? А по форме ёлочки красивые, ровненькие
На вкус не чувствуется, и это не вредно. Одно время молодым мамам перед кормлением детей грудью смазывали соски зелёнкой. Малыши с удовольствием кушали молочко, только ротики оставались зелёными.
Забавно, наверное, малыши смотрелись.