- Тесто:
- 200 г муки
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- крупная щепотка соли
- 4 яйца
- 100 г горького растопленного шоколада
- 4 ст. л. коньяка
- 100 г ореха фундук жареный размолотый
- 100 г цукатов
- 10 г разрыхлителя
- 20 г какао-порошка
- 1 ч. л. корицы молотой
- 2 ч. л. смеси для глитвейна (порошка)
- 15 г ванильного сахара
- 30 г манной крупы
- Для украшения:
- 300 г темного шоколада
- кондитерская посыпка
В предверии Рождества хочется чего-нибудь особенного, праздничного! Этот торт порадует ваших близких своим вкусом.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Добавьте размягченное сливочное масло, коньяк, растопленный шоколад и продолжайте взбивать до однородной массы.
Шаг 4
4
4. Муку тщательно перемешайте с разрыхлителем, какао-порошком, молотыми орехами, цукатами и пряностями.
Шаг 5
5
5. Соедините сухую и яично-маслянную смеси и перемешать блендером на маленькой скорости в течении 1 минуты.
Шаг 8
8
8. Выпекайте в режиме "Выпечка" 65-70 минут. Затем проверьте деревянной шпажкой и, если торт не готов, добавьте еще время выпечки.
Очень очччень вкусный получился!!!