Имбирный рождественский пирог в мультиварке

1 час 10 минут
5 и более порций
 Имбирный рождественский пирог в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 150 г мука
  • 150 г сахара
  • 60 г сл. масла
  • 2 ст л. мёда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя ( не добавляла)
  • Молотый имбирь 1 ст.л
  • Молотая гвоздика 1/2 ч.л (не добавляла)
  • Молотая корица 1/2 ст.л
  • Молотый мускатный орех 1/3 ст.л
  • Соль 1/4 ч.л
  • Сода 1/4 ч.л ( гласила лимонным концентратов)
  • Сушеная клюква по вкусу ( горсть)

Слушала книгу, услышала упоминание имбирного кекса...нашла в сети, немного адаптировала под себя, т. е. под мультиварку.( мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л)

Как приготовить имбирный рождественский пирог в мультиварке

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 1
1

1. Смешиваем все сухое, кроме сахара. Мука, специи, соль, сода

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 2
2

2. Яйца, масло комнатной температуры, мёд, сахар, смешали и взбили венчиком (блендер) до однородности

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 3
3

3. Соединяем жидкую часть с сухой. Тщательно перемешали

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 4
4

4. Маслом смазали чашу. Вылить тесто и сверху присыпали сухой клюквой. Ставим на режим выпекания, у меня 60 мин. (Оригинальный рецепт для духовки, выпекание 40-45 мин)

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 5
5

5. Пирог отлично поднимается. Вкус "остренько"- соленый. У меня получился очень умеренной сладости.
Реально вкусный! Повторю на рождественские праздники. Пирог супер!

 Имбирный рождественский пирог в мультиварке - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 8
  • Ольга-69002
    Ольга-69002 102

    Дд. Клюква у Вас сушенпя или всё-таки вяленая?

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      2959 ответила на комментарий Ольга-69002

      Здравствкйте. сушеная, я так думаю...покупаю изюм, чернослив, курагу. Не уточняла каким образом ее "готовят", при случае уточню. на вид и "качество" как изюм...а как ее до этого состояния довели, я лично не вкурсе)))))))

  • Ольга-69002
    Ольга-69002 102

    Не успокоюсь пока всю Вашу выпечку не переготовлю!😀
    Сахар, по традиции, уменьшила до 100. Зато меда 50г получилось)
    Остыть ему также не суждено

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория 361311 ответила на комментарий Ольга-69002

      😀👍У Хельги отличная выпечка! Вы попробуйте еще Рождественский кекс Dundee Cake. Я его и в мультиварке пекла, и в духовке. Вот сегодня опять накупила сухофруктов на этот кекс.

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      2959 ответила на комментарий Виктория

      Спасибо за комплимент!!! Для меня очень ценна похвала от вас

  • Хельга-58761
    Хельга-58761
    Автор
    2959

    Я рада, что вашим домашним кекс пришелся по вкусу) если вы добавляли соль по рецепту, то и и при 150 гр он не сладкий) опять же. Записывайте мед в той пропорции в которой добавляете и мед разный и сладость его и плотность. Вот так методом проб и у вас соберется подборка рецептов выпечки опробованной на себе)))

    • Ольга-69002
      Ольга-69002 102 ответила на комментарий Хельга-58761

      соли полчайной положила. нет, он не такой уж сладкий, просто я не очень люблю сладость и лишние углеводы)

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      2959 ответила на комментарий Ольга-69002

      Я тоже ограничиваю сладкое. Жидкое так вообще с сахзамом. Но есть рецепты которые лучше не портить экспериментами))) я то я про себя))) вот к примеру имбирный пряник делаю раз в год. Пропорции нарушить и пряник уже ге тот. Тск и тут , на рождество испеку два вредных кекса этот и с цекатами))) а до Пасхи буду эксперементировать. А на Пасху соблюдая рецепт сделаю пасху и опять к экспериментам)


Только проверенные рецепты!
Вверх