Творожная запеканка с кокосовой стружкой

1 час

5 и более порций

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Нам понадобится:
Творог (не кислый) - 500 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 80 гр
Мука - 2 ст.л
Кокосовая стружка - 100 гр
Масло сливочное и манная крупа для смазывания формы.

Инна-46606 7088

Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.

Как приготовить творожную запеканку с кокосовой стружкой

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Творог, яйца, сахар и муку перебиваю погружным блендером до однородной массы.

Шаг 2

2. Затем добавляю кокосовую стружку и аккуратно перемешиваю лопаткой.

Шаг 3

3. Форму смазываю сливочным маслом и обсыпаю манной крупой, выкладываю творожную массу и разравниваю по всей форме.

Шаг 4

4. Отправляю в разогретую духовку на 180 на 40 - 45 мин.
Даю запеканке полностью остыть и нарезаю на кусочки, сверху запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита!