Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

1 час
5 и более порций
Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 200 г риса
  • 300 г творога
  • 1-2 яйца
  • 80 г изюма
  • 50 г сметаны
  • сливочное масло для смазывания кастрюли
  • 70 г сахара

Это моя любимая рисовая запеканка и раньше часто делала в духовке. С появлением у меня мультиварки процесс приготовления немного упростился, а вкус остался))

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке - шаг 1
1

1. Изюм замочить в горячей воде минут на 15. затем воду слить. изюм слегка обсушить. Отварить рис, немного остудить и соединить его с остальными ингредиентами

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке - шаг 2
2

2. Мультикастрюлю смажьте сливочным маслом.

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке - шаг 3
3

3. Выложите рисово-творожную массу в кастрюлю и разровняйте.

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке - шаг 4
4

4. Выпекайте в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Время выпечки зависит от консистенции массы, если жидковата, то время увеличится.
После сигнала выключения, не спешите доставать запеканку. Пусть она немного остынет в кастрюле, иначе может развалиться в процессе извлечения.

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке - шаг 5
5

5. Подавать рисовую запеканку теплой со сметаной или любым вареньем, повидлом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 28
Показать более старые комментарии
  • Alla i
    Alla i 4

    Виктория а рис в этой запеканке лучше круглый или длинный или не принципиально?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44834

      Совсем не принципиально😊

  • Alla i
    Alla i 4

    Нашей семье запеканка очень понравилась.Спасибо Виктория.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44834

      Алла, я этому очень рада!!!😄

  • katrinka
    katrinka 2

    Спасибо:) получилось очень вкусно в мультиварке. И сайт просто находка для таких новичков -мультиваров как я.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44834

      Эта запеканка, вообще находка!!! Раньше, когда о мультиварках еще и не слыхали, я её в духовке пекла😄

    • katrinka
      katrinka 2

      это точно😳 вся вчерашняя каша в ход пошла.

  • Anetta
    Anetta

    Девочки добрый вечер!!!)))Ответьте кто нибудь,рис варят в мультиварке?))) Делаю первый раз)) Пробую))) Спасибо за ранее))))🙏

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44834

      Можно в мультиварке, можно отдельно в кастрюле. Мне удобней в кастрюльке, чтоб лишний раз мультиварку перед выпечкой не мыть😊

  • Неллинда
    Неллинда 1

    Огромное спасибо за рецепт!!! Получилась пышная и нежная запеканочка, всем моим понравилась,через 2 дня делала снова,по заявкам трудящихся. Даже муж,который творог в принципе не ест уплетал за обе щеки.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44834

      Елена, спасибо за отзыв! Я уже много лет делаю эту запеканку, раньше в духовке, а с появлением мультиварки в ней. Очень мне она нравится. Надо не забыть поблагодарить бывшую соседку за рецепт😊


Только проверенные рецепты!
Вверх