Жюльен из морепродуктов

1. Лук измельчить.

2. Обжарить на растительном масле.

3. Добавить к луку рапаны, обжаривать в течение 5 минут.

4. Следом добавить мидии. Обжаривать еще 3-5 минут.

5. Добавить креветки, поперчить, перемешать.

6. Выложить жюльен в кокотницы или любые другие формочки. Посыпать мелко нарезанным или тертым сыром. Поставить в микроволновку, пока сыр не расплавится (если формы термостойкие - можно поставить в духовку).

7. Жюльен из морепродуктов готов! Приятного аппетита!