![Салат с морской капустой и кукурузой Салат с морской капустой и кукурузой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3645/image_large_531459b3ac0940c12_04948247.jpg)
![Салат с морской капустой и кукурузой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3645/image_middle_531459b3ac0940c12_04948247.jpg)
- Нам понадобится:
- кукуруза консервированная 1 банка (340 г)
- яйца С1 - 4 шт.
- морковь 2-3 шт.
- морская капуста конс. 1 банка
- маринованные или соленые огурцы 4 шт.
- лук репчатый фиолетовый по вкусу
- майонез 67% 1-2 ст. л.
Новогодний марафон почти закончился. Организм требует чего-то легкого и простого. Такой вкусный салатик будет в самый раз.
Этот салат удобен тем, что его можно быстро приготовить в любой момент, т. к. у каждой запасливой хозяюшки найдется данный набор продуктов.
Как приготовить салат с морской капустой и кукурузой
Пошаговое описание рецепта
![Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 2 Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3645/image_large_40175a5354e64a66a15413068_15413068.jpg)
2. Вареную в мундире морковь очистить, нарезать кубиком.
Если у Вас нет вареной моркови (как у меня), а гости на пороге, то
Сырую морковь вымыть, очистить, нарезать кубиком, залить кипятком (чтобы покрывало), накрыть крышкой и варить 10-15 минут. Снять крышку, выпарить или слить оставшуюся воду. Дать остыть или остудить под холодной водой.
![Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 3 Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3645/image_large_92565a5354edeb55615413070_15413070.jpg)
3. Яйца отварить, остудить, нарезать кубиком.
Чтобы яйца были вкусными и яркими, варите их после закипания минут 6. Серединка желтка уже сварится, но не посветлеет.
![Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 4 Салат с морской капустой и кукурузой - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3645/image_large_60335a5354fe94c4b15413072_15413072.jpg)
4. Огурцы нарезать кубиком, лук нашинковать, добавить кукурузу, морскую капусту, яйца и морковь.
Заправить майонезом, перемешать.
Сплошная польза, а не салат!![:an_co_ol:](/images/animate-smiles/ay.gif)
Девчонки, а как выбрать хорошую морскую капусту в магазине ???
Моя подруга берет на развес в магазине "Океан", я покупаю обычную в жестяных банках, как в советское время. Если нет ничего из этого, то любую другую с минимальным количеством ингридиентов, например, в масле с луком.
спасибо большое за рецептик,салат очень вкусный!
Очень рада, что Вам понравилось. Спасибо, за доверие к рецепту.