![Сливочный соус с лимоном и чесноком к морепродуктам Сливочный соус с лимоном и чесноком к морепродуктам](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/6588/image_large_531459b3ac0940c12_04949613.jpg)
![Сливочный соус с лимоном и чесноком к морепродуктам](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/6588/image_middle_531459b3ac0940c12_04949613.jpg)
- Нам понадобится:
- 3 зубчика чеснока
- сок 1/3 лимона
- 200 мл сливок
- 30 г сливочного масла
- соль, перец
Яркий лимонный, сливочный и чесночный вкусы в одном соусе - это именно то, что нужно к морепродуктам! Если вы бывали на Кипре (и заглядывали в Ocean Basket), вы наверняка знаете этот соус, так как именно в нем подаются мидии. Этот густой, сливочный лимонный соус действительно очень вкусный, подается он к рыбе, креветкам, мидиям, крабам. Вы можете также добавить зелень или лук порей.
Очень вкусный соус, впервые попробовал его, когда отдыхали на Кипре. Там его подавали вместе с мидиями![:yum: 😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60b.png?v=2.2.7)
![:thumbsup: 👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f44d.png?v=2.2.7)
![:thumbsup: 👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f44d.png?v=2.2.7)
![:thumbsup: 👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f44d.png?v=2.2.7)
С тех пор это мой любимый рецепт под мидии или креветки. Рекомендую!
Здравствуйте, а скольки процентные сливки вы использовали?![:yum: 😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60b.png?v=2.2.7)
Пробовала разные, и 12 и 20 и 30. Вкуснее всего, конечно, с самыми жирными :)
очень вкусный соус!!!