Кисло-сладкий салат с бобами

Кисло-сладкий салат с бобами
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг бобов
  • 1 маленький красный острый перец чили
  • пучок шнитт-лука
  • Соус:
  • зубок чеснока
  • 3 ст.л. меда
  • ложка соевого соуса
  • 3 ст.л. сухого белого вина
  • соль и перец
Вкусный слат для любителей свежих бобов.

1. Бобы отварить до готовности. Если бобы совсем молодые (у нас их называют молочные), то варить их надо не больше 7-8 минут от закипания. Слить воду, охладить и очистить скорлупу.
Перчик нарезать крупными кубиками, мелко нарезать шнитт-лук. Смешать все ингредиенты.
Приготовить соус: мед размешать с соевым соусом и вином. Добавить толченый чеснок, приправить солью и перцем. Полить соусом салат и съесть с удовольствием :) :) :)

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх