Салат с куриным филе и грушами

2 порции
Салат с куриным филе и грушами
  • Нам понадобится:
  • 300 г куриного филе
  • 2 груши
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. майонеза домашнего
  • листья салата
  • соль, перец
  • 1 ст.л. лимонного сока

Салат с куриным филе и грушами удивил меня не столько необычным сочетанием ингредиентов (куриное филе и груши, для меня это странноomg_smile.png), а тем, что мне понравился вкус салата. Никогда не любила добавлять фрукты в мясные салаты, а тут вышло чудо, как вкусно!

Рецепт приготовления очень простой и очень быстро получается вкусное блюдо. Можно отнести это салат к категории: гости на пороге. Попробуйте приготовить и угостить друзей, только не признавайтесь, что в салате есть груши. Догадаются ли сами?

Как приготовить салат с куриным филе и грушами

Салат с куриным филе и грушами - шаг 1
1

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Салат с куриным филе и грушами - шаг 2
2

2. Груши помыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими ломтиками и добавить к куриному филе. Добавить измельченный чеснок.

Салат с куриным филе и грушами - шаг 3
3

3. Листья салата помыть, порвать на небольшие кусочки и добавить в салат.

Салат с куриным филе и грушами - шаг 4
4

4. Майонез соединить с лимонным соком и заправить салат.

Салат с куриным филе и грушами - шаг 5
5

5. Ядра грецких орехов измельчить.
Салат переложить в салатницу или по порционным креманкам и посыпать орехами.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 5
  • Хельга-58761
    Хельга-58761 2

    я делала , но у меня в рецепте курица+ груша+ распаренный изюм+ майонез. вкус в срчитании мясо и груша, необыкновенный

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      314921 ответила на комментарий Хельга-58761

      А поподробнее можно? Сколько изюма? Как раз собиралась готовить этот салат в субботу на ДР.🙂

    • Хельга-58761
      Хельга-58761 2 ответила на комментарий Виктория

      как говорит моя бабушка "на глазик")))) на 300 гр отварной курицы, одна средняя груша, изюма, в сухом виде, ну наверное 1\6 чашки. ( надо будет взвесить, извините не могу быть точнее) запарили изюм кипятком, мин 15, а потом все собрали. Курица и груша режутся кубиками. Причем в оригинальном рецепте, автор упоминала, что можно делать его олее сладким, за счет увеличения груши и уменьшения мяса.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      314921 ответила на комментарий Хельга-58761

      Спасибо, в субботу попробую с изюмом сделать🙃, "на глазик". А я грушу тонкими ломтиками режу, а не кубиками.

    • Хельга-58761
      Хельга-58761 2 ответила на комментарий Виктория

      попробуйте) я одно время его часто делала...а потом как то приелся что ли))
      да...чтоб у бабушки в плане рецепта не спросила, все "на глазик")))))))) меня это очень умиляет)


Только проверенные рецепты!
Вверх